お造り
- 調理方法: 生
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生ハムとアボカドのサラダ
- 食材: アボカド, 生ハム
- 調理方法: 混ぜる
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地鶏と茄子の柚子味噌焼き
- 食材: 鶏肉, なす, ユズ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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和牛のすき焼き 粒山椒添え
和牛の肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮たものに、粒山椒を添えた料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 砂糖, 醤油, 山椒（サンショウ）
- 調理方法: 煮る
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カラスミとイクラの出汁巻き玉子
溶き卵にだし汁を混ぜて、塩漬けしたボラ（魚）などの卵巣を乾燥させたものとイクラを、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: いくら, 鶏卵, からすみ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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ガーリックピザ
- 食材: にんにく, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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和牛とフォアグラのソテー
和牛とフォアグラをバターや油で焼いた料理。
- 食材: 和牛, フォアグラ
- 調理方法: 焼く
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海老とモッツァレラチーズの春巻き
小麦粉の皮で、海老とモッツァレラチーズを巻き、油で揚げた料理。
- 食材: 春巻の皮, モッツァレラチーズ, 海老
- 調理方法: 揚げる
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コロッケ
じゃがいもなどの具材を混ぜて、パン粉をつけ、油で揚げた料理。
- 食材: じゃがいも, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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鶏の天ぷら 柚子胡椒添え
鶏肉を小麦粉の衣に付けて、油で揚げたもの。柚子胡椒につけて食べる。
- 食材: 鶏肉, 小麦粉
- 調味料: 柚子胡椒(ゆずこしょう)
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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浅漬け
野菜を調味液に短時間漬け込んだ漬物料理。
- 調理方法: 漬ける
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月見そば
そばに生卵をのせた料理。
- 食材: ソバ, 鶏卵
- 調理方法: 茹でる
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帆立の餡かけ炒飯
材料と一緒に炒めたご飯に、帆立の入ったとろみのある出汁をかけた料理。
- 食材: ホタテ貝, 米
- 調理方法: 炒める, 餡かけ
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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