おすすめメニュー
宇治抹茶割
- 分類: 酎ハイ、サワー
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一粒の麦
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分類:
麦焼酎
大麦と大麦麹、又は米麹を主原料とした日本のスピリッツです。
- 生産国: 日本
- アルコール度数: 25%
- おすすめの飲み方: ロック / 水割り / ソーダ割り
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楔
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分類:
芋焼酎
米麹とさつま芋を主原料とした日本のスピリッツです。
- 生産国: 日本
- アルコール度数: 25%
- おすすめの飲み方: ロック / 水割り / ソーダ割り
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角ハイボール
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分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
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日本ワイン(白)
- 分類: 白ワイン
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日本ワイン（赤）
- 分類: 赤ワイン
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山形県 高畠 嘉シャルドネ
- 分類: スパークリング(白)
- 生産国: 日本
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お造り
- 調理方法: 生
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カラスミとイクラの出汁巻き玉子
溶き卵にだし汁を混ぜて、塩漬けしたボラ（魚）などの卵巣を乾燥させたものとイクラを、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: いくら, 鶏卵, からすみ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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浅漬け
野菜を調味液に短時間漬け込んだ漬物料理。
- 調理方法: 漬ける
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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和牛のすき焼き 粒山椒添え
和牛の肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮たものに、粒山椒を添えた料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 砂糖, 醤油, 山椒（サンショウ）
- 調理方法: 煮る
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生ハムとアボカドのサラダ
- 食材: アボカド, 生ハム
- 調理方法: 混ぜる
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和牛とフォアグラのソテー
和牛とフォアグラをバターや油で焼いた料理。
- 食材: 和牛, フォアグラ
- 調理方法: 焼く
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海老とモッツァレラチーズの春巻き
小麦粉の皮で、海老とモッツァレラチーズを巻き、油で揚げた料理。
- 食材: 春巻の皮, モッツァレラチーズ, 海老
- 調理方法: 揚げる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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