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食材:
サニーレタス, リーフレタス, ハム, 鶏卵, アボカド, パプリカ, 海老, にんじん, たまねぎ, マッシュルーム
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調味料:
砂糖, ワインビネガー
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調理方法:
混ぜる
SHRIMP AND AVOCADO SALAD
海老とアボカドのサラダ
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食材:
アボカド, 海老, わさび菜, 山芋
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調味料:
山葵(わさび), レモン汁, ワインビネガー, 蜂蜜(はちみつ), オリーブオイル
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調理方法:
混ぜる
SMOKED POTATO SALADA
ポテトサラダ
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食材:
じゃがいも, ソーセージ
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調理方法:
混ぜる
BAKED EDAMAME WITH FRESH BRACK PEPPER
枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
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食材:
枝豆
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調味料:
塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
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調理方法:
焼く
BEER VEGETABLE PICKLES
ピクルス
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食材:
ミョウガ, きゅうり, マッシュルーム, ヤングコーン, パプリカ, かぶ, カリフラワー
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調味料:
白ワインビネガー, 米酢, グラニュー糖, 塩, レモン汁
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調理方法:
漬ける
3 KAINDS CHEESE WITH BREAD
チーズ盛り合わせ
数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
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食材:
チェダーチーズ, クリームチーズ, ブリーチーズ, くるみ
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食材:
生ハム, サラミ, ハム, 鶏レバーパテ, 牛乳, 卵黄
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調味料:
胡椒(コショウ)・ペッパー, バター, 赤ワイン, 塩
OMELETTE WITH GORGONZOLA & MUSHROOMS
チーズオムレツ
溶き卵に調味料で味付けし、焼きながらチーズを入れた料理。
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食材:
鶏卵, ゴルゴンゾーラ, マッシュルーム, 生クリーム
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調味料:
塩, トリュフ, オリーブオイル
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調理方法:
焼く
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食材:
トマト, チーズ
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調味料:
スイートチリソース, 黒コショウ(ブラックペッパー)
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調理方法:
オーブン焼き
SHRIMP & MASH POTATO "AJILLO"
アヒージョ
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食材:
にんにく, 海老, じゃがいも, とうがらし
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調味料:
バター, オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
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調理方法:
煮る
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食材:
豚その他
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調味料:
ローズマリー, タイム, クミン, フェンネル, 黒コショウ(ブラックペッパー)
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調理方法:
オーブン焼き
FISH AND CHIPS
フィッシュアンドチップス
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食材:
鱈(タラ), じゃがいも, 小麦粉
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調理方法:
揚げる
SHRIMP & FRENCH FRIES
その他 フライ・チップス
FRIED CHICKEN (HOT or CHEESE)
フライドチキン
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食材:
鶏モモ, じゃがいも, 小麦粉
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調味料:
バター, スキムミルク, 塩
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調理方法:
揚げる
GMC PREMIUM HAMBURGER
ハンバーガー
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食材:
トマト, レタス, たまねぎ
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調理方法:
焼く
6 ASSSORTED KUSHIAGE
串揚げ盛り
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食材:
マッシュルーム, 海老, 鶏肉, ソーセージ, 長芋, オリーブ, 豚肉, 小麦粉, パン粉, 鶏卵
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調味料:
塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, からし(芥子、辛子), レモン, 植物性油
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調理方法:
揚げる
TORANOMON STYLE OKONOMIYAKI "STANDARD"
その他 お好み焼き・粉もの
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食材:
キャベツ, 薄力粉, 牛肉, こんにゃく, 万能ねぎ, 小麦粉, コーンスターチ, 牛乳
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調味料:
鰹だし, 料理酒, 黒コショウ(ブラックペッパー), 味醂(みりん)
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調理方法:
焼く
TORANOMON STYLE OKONOMIAKI "ITALIAN"
チーズインお好み焼き
チーズを生地の中にいれて焼くお好み焼きのこと。
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食材:
キャベツ, ソーセージ, チーズ, 薄力粉, コーンスターチ, 牛乳, バジル
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調味料:
トマトソース, 塩, 黒コショウ(ブラックペッパー), 料理酒
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調理方法:
焼く
TORANOMON STYLE OKONOMIAKI "ASAIAN"
その他 お好み焼き・粉もの
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食材:
海老, キャベツ, パクチー, 小麦粉, コーンスターチ, 牛乳
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調味料:
スイートチリソース, 胡椒(コショウ)・ペッパー, 塩
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調理方法:
焼く
BEER STEWED PORK SPARE RIBS
スペアリブ・バーベキュー料理
GRILLED"YUUMI"PORK WITH POTATO
ポークグリル・ソテー
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食材:
豚肉, じゃがいも
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調味料:
塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, ローズマリー, オリーブオイル, レモン
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調理方法:
焼く
GRILLED AND SMOKED LAMB
ラムチョップ
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食材:
ラム
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調味料:
塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, 粒マスタード, レモン
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調理方法:
焼く
BLACK ANGUS BEEF STEAK
ビーフグリル
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食材:
牛肉
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調味料:
塩, 黒コショウ(ブラックペッパー), マスタード
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調理方法:
焼く
TODAY`S GRILL(3KINDS)
ミックスグリル
TOMATO SPAGHETTI WITH MOZZARELLA
トマトソースパスタ
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食材:
トマト, スパゲティ, モッツァレラチーズ, パルミジャーノ・レッジャーノ, にんにく
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調味料:
トマトソース, オリーブオイル, 黒コショウ(ブラックペッパー), 塩
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調理方法:
茹でる
PENNE AMATRICIANA
アマトリチャーナ
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食材:
フルーツトマト, たまねぎ, にんにく, スパゲティ, チーズ
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調味料:
オリーブオイル, イタリアンパセリ
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調理方法:
茹でる
CORIANDER GENOVESE SOURCE SPAGHETTINI
ジェノベーゼ
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食材:
にんにく, 松の実, スパゲティ, パクチー, バジル, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
茹でる
GARLIC RICE WITH SHISO & BASIL
ガーリックライス
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食材:
にんにく, 米, バジル, 大葉, 牛肉, 鶏卵
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調味料:
塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, 植物性油
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調理方法:
炒める
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