グリーンサラダ
- 食材: トマト, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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うにのパスタ
- 食材: ウニ, スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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スモークサーモン
塩漬けしたサケを乾燥させて燻製にした料理。
- 食材: スモークサーモン, クリームチーズ, 薄力粉, 鶏卵
- 調味料: ケイパー, ディル, 蜂蜜(はちみつ), バター, 砂糖
- 調理方法: 燻す, 冷やす
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ミルフィーユ
- 食材: イチゴ, ホタテ貝, いくら, オレンジ
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 西洋料理のソース:その他, 白コショウ(ホワイトペッパー)
- 調理方法: ミディアム(焼き方)
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じゃがいも
じゃがいもを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: じゃがいも, にんにく, パセリ, 生ハム, リーフチコリー
- 調味料: 塩, マヨネーズ, オリーブオイル, 黒コショウ(ブラックペッパー)
- 調理方法: 混ぜる, 茹でる
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チーズ焼き
溶けないチーズをフライパンに油をひかずに焼く料理。
- 食材: チーズ, 牛乳, 生ハム
- 調味料: オリーブオイル, 蜂蜜(はちみつ), 白コショウ(ホワイトペッパー)
- 調理方法: 燻す, ミディアム(焼き方)
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ムール貝のワイン蒸し
- 食材: 貝類
- 調味料: 白ワイン , タイム, 黒コショウ(ブラックペッパー)
- 調理方法: 煮る
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その他 パスタ
- 食材: スパゲティ, アサリ, バジル, パセリ, にんにく, ミニトマト
- 調味料: オリーブオイル, 塩, 白ワイン
- 調理方法: 茹でる, 混ぜる, 炒める
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トマトクリームパスタ
- 食材: トマト, スパゲティ, ウニ, バジル, パセリ, 生クリーム, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 塩, バター, 黒コショウ(ブラックペッパー)
- 調理方法: 茹でる, 混ぜる, 炒める
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その他 ハム・ソーセージ・燻製
- 食材: 豚肉, 生ハム, モッツァレラチーズ, ベビーリーフ, じゃがいも
- 調味料: セージ, オリーブオイル, バルサミコ酢, 塩, 黒コショウ(ブラックペッパー)
- 調理方法: ウェルダン(焼き方)
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網焼き
肉、魚介類、野菜などを金網の上にのせて直火で焼く料理のこと。
- 食材: 豚肉, じゃがいも, ベビーリーフ
- 調理方法: 網焼き
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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