コース詳細内容
5,500円コース (11品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 16:00
16:00 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
月/火/水/木
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜盛り合わせ5種
| メニュー紹介文 | 5種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
フカヒレの姿煮
| 食材 | フカヒレ |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
北京ダック
| メニュー紹介文 | 下処理したアヒルを丸ごと焼いた中国の北京料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, ねぎ, 北京ダック, 小麦粉 |
| 調理方法 | 焼く |
大海老のチリソース
| メニュー紹介文 | 大きな海老にチリソースをからめた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海老 |
| 調味料 | チリソース |
| 調理方法 | 炒める |
麻婆豆腐
| メニュー紹介文 | 切った豆腐とひき肉を豆板醤などと一緒に炒め、水溶き片栗粉や調味料で軽く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚ひき肉, 豆腐, 片栗粉 |
| 調味料 | 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, ごま油 |
| 調理方法 | 炒める |
季節野菜の炒め
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる野菜を少量の油でフライパンで炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 季節野菜 |
| 調理方法 | 炒める |
五目フカヒレスープ
| メニュー紹介文 | 肉や魚介類、野菜などの具とフカヒレを煮込んで調味料で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけたスープ料理。 |
|---|---|
| 食材 | フカヒレ, 片栗粉 |
| 調理方法 | 煮る |
小籠包
| メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉などの具と一緒にスープを包み、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚ひき肉, たけのこ, しいたけ |
| 調理方法 | 蒸す |
小籠包
| メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉などの具と一緒にスープを包み、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚ひき肉, たけのこ, しいたけ |
| 調理方法 | 焼く, 蒸す |
カニレタス炒飯
| メニュー紹介文 | ご飯にカニとレタスなどの具を入れて、一緒に炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | レタス, 米, 蟹 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 炒める |
杏仁豆腐
| メニュー紹介文 | 杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。 |
|---|---|
| 食材 | 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン |
| 調理方法 | 固める |
飲み放題
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ビール / ウイスキー / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 梅酒 / 果実酒 / カクテル / ワイン / ソフトドリンク / その他、酒
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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