コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜盛り合わせ5種
メニュー紹介文 | 5種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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小籠包
メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉などの具と一緒にスープを包み、蒸した料理。 |
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食材 | 豚肉, 海老, 蟹, 豚ひき肉, たけのこ, しいたけ |
調理方法 | 蒸す |
フカヒレの姿煮
食材 | フカヒレ |
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調理方法 | 煮る |
北京ダック
メニュー紹介文 | 下処理したアヒルを丸ごと焼いた中国の北京料理。 |
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食材 | きゅうり, ねぎ, 北京ダック, 小麦粉 |
調理方法 | 焼く |
エビチリ
メニュー紹介文 | 海老を炒めて、豆板醤とケチャップなどで作ったソースをからめた料理。 |
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食材 | 伊勢海老 |
調味料 | チリソース |
調理方法 | 炒める |
アスパラとホタテの炒め
メニュー紹介文 | アスパラとホタテを、少量の油で炒めた料理。 |
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食材 | ホタテ貝, アスパラガス |
調理方法 | 炒める |
牛ヒレ
メニュー紹介文 | ヒレと呼ばれる牛の腰部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛ヒレ |
調味料 | オイスターソース |
調理方法 | 焼く |
豆苗炒め
メニュー紹介文 | 豆苗(とうみょう:エンドウの若菜)を炒めた料理。 |
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食材 | 豆苗 |
調理方法 | 炒める |
フカヒレスープ
メニュー紹介文 | フカヒレを煮込んで調味料で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけたスープ料理。 |
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食材 | フカヒレ |
調理方法 | 煮る |
蟹炒飯
メニュー紹介文 | ご飯に蟹とその他の具を入れて、一緒に炒めた料理。 |
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食材 | ズワイガニ, 米 |
調味料 | サラダ油 |
調理方法 | 炒める |
杏仁豆腐
メニュー紹介文 | 杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。 |
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食材 | 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン |
調理方法 | 固める |
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 梅酒 / 果実酒 / カクテル / ワイン / ソフトドリンク / その他、酒
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* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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