その他 貝料理・磯料理
- 食材: クラゲ, レタス
- 調理方法: 和える, 冷やす
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ピータン豆腐
- 食材: 豆腐, ピータン, しょうが, パセリ
- 調理方法: 生
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前菜盛り合わせ
- 食材: クラゲ, チャーシュー, 鶏肉
- 調理方法: 蒸す, 和える, 切る, 焼く
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エビチリ
- 食材: 芝エビ, ねぎ
- 調味料: チリソース
- 調理方法: 煮る
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フカヒレ煮込み・フカヒレ姿煮
- 食材: フカヒレ, チンゲンサイ
- 調理方法: 煮込む
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: 海老, 貝類, イカ, にんじん, インゲン, ブロッコリー
- 調理方法: 炒める
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鶏の唐揚げ
- 食材: 鶏肉, 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
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北京ダック
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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鉄板焼
- 食材: 牛肉, ピーマン, パプリカ
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）, オイスターソース, ソース：その他
- 調理方法: 焼く
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八宝菜
- 食材: 海老, ブロッコリー, パプリカ, ウズラの卵, ヤングコーン, えんどう豆, にんじん
- 調理方法: 炒める
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: 豚肉, ピーマン, パプリカ, たけのこ
- 調理方法: 炒める
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鶏肉とカシューナッツ炒め
- 食材: 鶏肉, ピーマン, パプリカ, たまねぎ, カシューナッツ
- 調理方法: 炒める
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かに玉
- 食材: 蟹, 鶏卵
- 調理方法: 炒める
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豆苗炒め
- 食材: 豆苗
- 調理方法: 炒める
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海鮮おこげ
- 食材: 海老, イカ, たけのこ, えんどう豆, にんじん, 米
- 調理方法: かける
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フカヒレスープ
- 食材: フカヒレ
- 調理方法: 煮る
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その他 ポタージュ・スープ
- 食材: 豆腐, しいたけ, ねぎ, にんじん
- 調理方法: 煮る
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餃子
- 食材: ひき肉, にら
- 調理方法: 焼く
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小籠包
- 食材: ひき肉
- 調理方法: 蒸す
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フカヒレ餃子
- 食材: フカヒレ
- 調理方法: 蒸す
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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