特上タン塩焼き
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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焼肉盛り合わせ
- 食材: 牛肉
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タン塩
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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レバー
肝臓を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 牛レバー
- 調理方法: 焼く
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 漬ける
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もやしナムル
- 食材: もやし(緑豆)
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 和える
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チャンジャ
- 食材: にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 発酵させる
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韓国のり
塩とごま油で味付けされた韓国で定番の海苔。
- 食材: 韓国海苔
- 調理方法: 干す
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アンチョビキャベツ
アンチョビ(小魚の塩漬)とキャベツと使った料理。
- 食材: キャベツ, アンチョビ
- 調理方法: 焼く
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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野菜スープ
- 調理方法: 煮る
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その他 味噌汁・おすまし
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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卵かけご飯
ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。
- 食材: 米, 鶏卵
- 調味料: 醤油
- 調理方法: かける
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ごはん
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