コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜三種盛
前菜盛り合わせ
メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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食材 | 鮑(アワビ), クラゲ, ピータン |
羽衣湯包子
小籠包
メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉などの具と一緒にスープを包み、蒸した料理。 |
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食材 | 豚ひき肉, たけのこ, しいたけ |
調理方法 | 蒸す |
カニクリームスープ
スープ
食材 | 蟹 |
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フカヒレ姿煮
フカヒレ煮込み・フカヒレ姿煮
食材 | フカヒレ |
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調理方法 | 煮込む |
霜降り牛ロース肉の大餅
一品目のメイン料理
食材 | 牛ロース |
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貝柱のチャーハン
炒飯
メニュー紹介文 | 炊いたご飯をその他の具と一緒に油で炒めた料理。 |
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食材 | 米 |
調味料 | サラダ油 |
調理方法 | 蒸す, 炒める |
フルーツ杏仁豆腐
杏仁豆腐
メニュー紹介文 | 杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。 |
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食材 | 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン |
調理方法 | 固める |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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