コース詳細内容
6,000円コース
ピカールプラン
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の22:00までに要予約
注文
4名~80名まで注文可能
メニュー紹介文
アンチョビ入りオリーブ
オリーブ
メニュー紹介文 | オリーブ(果実)をオリーブオイルに漬け込んだ料理。 |
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食材 | オリーブ, アンチョビ |
調理方法 | 漬ける |
イベリコ豚のベジョータ 生ハム
生ハム
食材 | イベリコ豚 |
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調理方法 | 生 |
イベリコ豚のチョリソー
イベリコ豚のチョリソー
メニュー紹介文 | イベリコ豚の肉を腸詰にした、スパイスの効いたソーセージ。 |
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食材 | イベリコ豚 |
調味料 | 香辛料(スパイス) |
調理方法 | 燻す |
イベリコ豚のサルチッチョン
サラミ
食材 | イベリコ豚, パプリカ, にんにく |
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調味料 | ラム酒 |
調理方法 | 焼く |
本日のピンチョス
ピンチョス
メニュー紹介文 | 調理した肉や魚介類、野菜などを一口大に切ったパンにのせ、小さい串で刺した料理。 |
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食材 | パン |
海老とカニのピンチョス
ピンチョス
メニュー紹介文 | 調理した肉や魚介類、野菜などを一口大に切ったパンにのせ、小さい串で刺した料理。 |
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食材 | パン, 海老, 蟹 |
トマトとアンチョビのサラダ
食材 | トマト, アンチョビ |
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調理方法 | 混ぜる |
ムール貝のビナグレッタ
その他 貝料理・磯料理
食材 | ムール貝 |
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スパニッシュオムレツ
メニュー紹介文 | 溶き卵に炒めたじゃがいもと野菜を入れ、丸く形を整えて焼いたスペイン料理。 |
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食材 | ほうれん草, たまねぎ, にんじん, じゃがいも, 鶏卵, ハム, チーズ |
調味料 | オリーブオイル |
調理方法 | 焼く |
小海老のアヒージョ
海老のアヒージョ
メニュー紹介文 | 海老をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。 |
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食材 | 海老 |
鱈のふんわりフリット
フリット
メニュー紹介文 | 具材に衣をつけて油で揚げた料理。 |
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食材 | 鱈(タラ) |
調理方法 | 揚げる |
本日の鮮魚のオーブン焼き 又は ワイン蒸し
日替わり魚料理
メニュー紹介文 | 日によって提供するお魚が変わります。 |
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イベリコ豚霜降り肉の鉄板焼き
イベリコ豚の鉄板焼き
食材 | イベリコ豚 |
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調理方法 | 鉄板焼き |
6種から選べるパエリア~フィデウァ・魚介・真蛸、イカ墨、鶏とヒヨコ豆、浅蜊~
選べるパエリア
メニュー紹介文 | 数種類のパエリアの中からお好きなものをお選びいただける料理。 |
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食材 | 米 |
調理方法 | 炒める, 焼く |
飲み放題
2h飲み放題
飲み放題
追加料金 +1,700 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
2h飲み放題 スパークリングワイン付き
飲み放題
追加料金 +2,250 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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