コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の17:00までに要予約
注文
2名~54名まで注文可能
メニュー紹介文
ZENIBAキムチ
キムチ
食材 | にら, 白菜, にんにく |
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調味料 | 魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし) |
調理方法 | 漬ける |
ピーナム
漬物
メニュー紹介文 | 食材を調味料(塩,米糠,酢,味噌,醤油など)と一緒に漬込んだ料理。 |
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食材 | きゅうり, だいこん |
調理方法 | 漬ける |
季節のナムル
ナムル
メニュー紹介文 | 野菜や山菜を茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。 |
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食材 | 春菊, ほうれん草, にんじん |
調味料 | ごま油 |
調理方法 | 和える |
グリーンサラダ
食材 | トマト, レタス |
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調理方法 | 混ぜる |
輝くユッケ
ユッケ
メニュー紹介文 | 生肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。 |
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食材 | ねぎ, 卵黄, 松の実 |
調味料 | コチュジャン |
調理方法 | 混ぜる |
和牛の握り
和牛握り寿司
メニュー紹介文 | 一口サイズに握った酢飯の上に、薄く切った和牛をのせて握った料理。 |
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食材 | 和牛, 米 |
調味料 | 酢 |
調理方法 | 切る |
肉塊
肉料理
サーロ炙り
サーロイン
メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる背中から腰にかけての部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛サーロイン |
調理方法 | 炙る |
Mt.FUJIタン
タン
メニュー紹介文 | タンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛タン |
調理方法 | 焼く |
特選牛2種
特選牛
メニュー紹介文 | 上質な牛肉を使った肉料理。 |
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食材 | 牛肉 |
特選豚2種
豚肉盛り合わせ
メニュー紹介文 | 数種類の豚肉を盛り合わせた料理。 |
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食材 | 豚肉 |
調理方法 | 焼く |
厚切ハラミ
ハラミ
メニュー紹介文 | ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
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調理方法 | 焼く |
テールスープ
メニュー紹介文 | テールと呼ばれるしっぽの部分の肉を使って煮込んだスープ料理。 |
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食材 | 牛テール, ねぎ |
調理方法 | 煮る |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)