うなぎの蒲焼き
- 食材: 鰻(ウナギ)
- 調味料: 蒲焼のたれ
- 調理方法: 焼く
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前菜
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マグロの刺身盛り合わせ
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生
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ヒラメの活き造り
- 食材: ヒラメ
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ
- 調理方法: 生
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西京焼き
- 調味料: 西京味噌
- 調理方法: 焼く
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天ぷら盛り合わせ
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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ふぐの唐揚げ
- 食材: フグ
- 調理方法: 揚げる
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フグの薄造り
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白和え
- 食材: ゴマ, 豆腐
- 調理方法: 和える
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白和え
- 食材: ゴマ, 豆腐
- 調理方法: 和える
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