大トロ
- 食材: 米, マグロ
- 調味料: 塩, 醤油
- 調理方法: 生
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炙り焼き
肉、魚介類、野菜などの食材を炙りの手法によって焼く料理。
- 食材: マグロ
- 調味料: 醤油, 塩
- 調理方法: レア(焼き方)
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イクラ
- 食材: 米, いくら
- 調味料: 塩, 醤油
- 調理方法: 生
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穴子
- 食材: 穴子(アナゴ), 米
- 調味料: 塩, 醤油
- 調理方法: 蒸す
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にぎり寿司
- 食材: 米, クルマエビ
- 調味料: 醤油, 塩
- 調理方法: 生
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にぎり寿司
- 食材: 米, 鮑(アワビ)
- 調味料: 醤油, 塩
- 調理方法: 煮る
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ねぎとろ巻き
- 食材: ねぎ, マグロ
- 調味料: 醤油, 塩
- 調理方法: 切る, 生
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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