豆腐サラダ
豆腐と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 混ぜる
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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白菜キムチ
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: かける
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調味料: スイートチリソース, サワークリーム
- 調理方法: 揚げる
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カマンベールチーズ
- 食材: カマンベールチーズ
- 調味料: 黒蜜, 岩塩
- 調理方法: 焼く
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桜ユッケ
生の馬肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 馬肉, ねぎ, 卵黄
- 調味料: めんつゆ
- 調理方法: 混ぜる
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牛握り寿司
酢飯の上に、薄く切った牛肉をのせて握った料理。
- 食材: 酢飯, 和牛
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
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その他 寿司
- 食材: 馬肉, 酢飯
- 調味料: 醤油
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霜降り焼肉
霜降り状に脂がのった部分を使った肉料理。
- 食材: 牛肩ロース, 和牛, 卵黄
- 調味料: めんつゆ
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サツマイモバター
- 食材: さつまいも
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き
野菜をフライパンやオーブンやグリルで焼く料理のこと。
- 調理方法: 焼く
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ハンバーグ
- 食材: たまねぎ, 鶏卵, パン粉, 牛肉
- 調味料: 塩, 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 焼く
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霜降り焼肉
霜降り状に脂がのった部分を使った肉料理。
- 食材: 牛サーロイン, 和牛
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和牛のステーキ
- 食材: 和牛
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ハラミ
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上タン塩焼き
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牛タン焼き
- 食材: 牛タン, 長ネギ
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, ごま油
- 調理方法: 焼く
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牛タン
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ハツ
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豚ロース
- 食材: 豚ロース, 長ネギ
- 調味料: 塩, ごま油, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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フォアグラステーキ
- 食材: フォアグラパテ
- 調理方法: 焼く
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牛ヒレ
ヒレと呼ばれる牛の腰部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ヒレ
- 調理方法: 焼く
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とり
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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霜降り焼肉
霜降り状に脂がのった部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ランプ, 和牛
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冷麺
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 冷麺, キムチ, きゅうり, 半熟卵, かいわれ大根, ミニトマト
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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ごはん
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 大葉
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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ティラミス
- 食材: 鶏卵, クッキー, 生クリーム, クリームチーズ, ココア, ゼラチン, きなこ
- 調理方法: 冷やす
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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アラカルト
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