天ぷら蕎麦
天ぷらそば
- 食材: ソバ, 海老, ししとうがらし, ズッキーニ, なす
- 調味料: 出汁（だし）, かえし, 酢だし, そばつゆ
- 調理方法: 茹でる, 揚げる
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暖かいかけそば
そば
- 食材: ソバ
- 調味料: 砂糖, グラニュー糖, 濃口醤油, 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）, そばつゆ
- 調理方法: 茹でる
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もり蕎麦
せいろそば
- 食材: ソバ
- 調味料: 出汁（だし）, かえし, 昆布だし, そばつゆ
- 調理方法: 茹でる
税込
暖かいとろろ月見そば
月見とろろそば
そばに生卵ととろろなどの具をのせた料理。
- 食材: 山芋, ソバ, 鶏卵
- 調理方法: 茹でる
税込
親子丼と暖かいそば又は冷たいそばのセット
親子丼
丼に盛ったご飯に、鶏肉を割下で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。
- 食材: 鶏モモ, 米, 鶏卵, ソバ
- 調味料: 醤油, 砂糖, 味醂（みりん）
- 調理方法: 煮る, 茹でる
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鴨南蛮そば
温かいそばに鴨肉とネギの入った温かいだし汁にをかけた料理。
- 食材: 鴨肉, ねぎ, ソバ
- 調理方法: 茹でる
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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