Ginger’s Beach Sunshine

  • クレジットカード
  • 個室
  • 禁煙
  • 英語メニュー有り
  • ハワイアン料理,パーティールーム・スペース,バンケットルーム
  • ランチ 1,200 円 ディナー 5,000 円
  • 03-6629-7165 (+81-3-6629-7165)
  • 月~日 17:00~22:00(L.O.21:00) 月~日 11:00~15:00(L.O.14:30)
  • 池袋(東京都)
    地下鉄有楽町線 東池袋駅 6・7番出口 徒歩5分

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コース詳細内容

おすすめディナー

7,480円コース (5品)

ディナーコース B.6800円
  • 提供期間:
    通年
  • 注文受付時間:
    17:00 - 21:00

税込

注意事項

メニュー紹介文

前菜

瞬間燻製した鰤と鰹のポキ 葉ワサビ薫るオリーブオイル
マリネ
食材 鰤(ブリ), カツオ, アボカド, エシャロット, にんにく, しょうが
調味料 醤油, 米酢, オリーブオイル, 山葵(わさび), マヨネーズ
調理方法 和える, 焼く
季節野菜のスープ マカダミアナッツのスモークフレーバー仕立て
冷製スープ
食材 野菜加工品, たまねぎ, にんにく, 牛乳, 生クリーム, マカダミアナッツ
調味料 塩, 砂糖, チキンコンソメスープ, 白コショウ(ホワイトペッパー), オリーブオイル
調理方法 煮る, 混ぜる, 冷やす, 燻す
2種類のディップをあしらった フライドバゲットのクロスティーニ
ブルスケッタ
食材 小麦粉, パン, ひよこ豆, 白ごま, 鮭パテ, レバーパテ, コンビーフパテ, たまねぎ, にんにく, 生クリーム, クリームチーズ, ハラペーニョ
調味料 塩, 砂糖, バター, 洋酒, 香辛料(スパイス)
調理方法 焼く, 揚げる

温製料理

フォアグラのポワレとベーコン、イングリッシュマフィン バナナのカラメリゼのベネディクト
フォアグラのポワレ
食材 フォアグラ, 鶏卵, ベーコン, パン, 小麦粉, 生クリーム, ナチュラルチーズ, イチジク, バナナ
調味料 バター, オリーブオイル, チキンストック , 白ワイン , トリュフ
調理方法 焼く, 揚げる, 茹でる

麺類

小海老とアボカド マカダミアナッツのジェノベーゼ マスカルポーネクリーム
ジェノベーゼ
食材 海老, アボカド, スパゲティ, バジル, 松の実, にんにく, マカダミアナッツ, チーズ, クリームチーズ
調味料 オリーブオイル, バター
調理方法 茹でる, 和える

肉料理

US産牛イチボ(クーレット) BBQグリル エストラゴンバター
ステーキ
食材 牛イチボ, 野菜加工品, じゃがいも, 万能ねぎ
調味料 西洋ワサビ(レフォール), バター, 醤油, ハーブ, バーベキューソース
調理方法 網焼き, 焼く

デザート

シェフ特製 本日のデザートの盛り合わせとカフェ
デザート盛り合わせ
メニュー紹介文 数種類のデザートを一緒に盛り合わせた料理。
食材 果実類, 生クリーム, 乳製品, 小麦粉, ゼラチン, クリームチーズ
調味料 砂糖, バター

コーヒー、紅茶

* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

* 画像はイメージになります。

* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。

他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)

基本情報

営業時間

月~日 17:00~22:00(L.O.21:00)
月~日 11:00~15:00(L.O.14:30)

定休日

不定休日あり

平均予算

ランチ: 1,200 円
ディナー: 5,000 円

サービス情報

  • 英語メニューあり
  • 飲み放題メニューあり

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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関連情報