その他の魚料理
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釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 蒸す
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鯛の釜飯
米と鯛を、一人前用の小釜で、一緒に炊き込む料理。
- 食材: 米, 鯛
- 調理方法: 蒸す
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鮭といくらの親子釜飯
飯の上に、鮭といくらをのせて、釜に盛った料理。
- 食材: 鮭（サケ）, いくら, 米
- 調理方法: 蒸す
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蟹釜飯
ご飯に蟹やその他の具を混ぜ、醤油やみりんなどで味付けし、釜で一緒に炊いた料理。
- 食材: 米, 蟹
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 混ぜる, 蒸す
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うなぎ釜飯
米とうなぎを、一人前用の小釜で、一緒に炊き込んだ料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）, 米
- 調理方法: 蒸す
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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焼きとん
下味をつけた一口サイズの豚肉を串に刺して、直火焼きした料理。
- 食材: 豚モツ
- 調理方法: 焼く
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豚の角煮
豚肉のばら肉（三枚肉）を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 煮る
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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海鮮盛り合わせ
- 調理方法: 生
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ステーキ
肉や魚介類、野菜の具材を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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野菜焼き
野菜をフライパンやオーブンやグリルで焼く料理のこと。
- 調理方法: 焼く
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きのこのバター焼き
きのこにバターを加えてフライパンなどで焼く料理。
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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魚の鉄板焼き
魚を鉄板で焼いた料理。
- 調理方法: 鉄板焼き
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挟み揚げ
レンコンの挟み上げの様な具材を具材で挟んで、油で揚げる料理。
- 調理方法: 揚げる
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ホイル焼き
食材をアルミホイルで包んで蒸し焼きにする料理。
- 調理方法: 焼く
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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抹茶アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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プリン
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 固める
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胡麻プリン
- 食材: ゴマ, 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 固める
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