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食材:
牛肉, ラム, 豚肉, 鶏肉
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調味料:
岩塩, ガーリックソース, 黒コショウ(ブラックペッパー), 粒マスタード
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調理方法:
焼く
こだわり農家さんの本日の野菜盛り
季節野菜の盛り合わせ
その時の季節にあった数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。
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調味料:
塩:その他, 黒コショウ(ブラックペッパー)
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調理方法:
生, 蒸す, 焼く
ブラックアンガス「ザ・ステーキ」
サーロインステーキ
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食材:
牛サーロイン
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調味料:
ガーリックソース, 塩:その他, 黒コショウ(ブラックペッパー), ニンニク
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調理方法:
焼く
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食材:
ラム
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調味料:
塩:その他, 黒コショウ(ブラックペッパー), 粒マスタード, ローズマリー, コリアンダー
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調理方法:
焼く
ラムのたたきとびっきりのエスニックソースで
生ラム
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食材:
ラム
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調味料:
ソース:その他
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調理方法:
生, 冷やす, ベリーレア(焼き方)
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食材:
ひき肉, ラム, パクチー, トマト, たまねぎ
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調味料:
ヨーグルトソース
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調理方法:
焼く
SPFポークの自家製塩バラとアサリのアレンテージョ
その他 アジア・エスニック鍋
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食材:
豚肉, アサリ, パクチー, トマト
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調理方法:
煮る
チキンがカシスオレンジをしょって来たソテー
チキングリル・ソテー
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食材:
鶏肉, オレンジ
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調味料:
バター, ソース:その他, ローズマリー, ソース・オ・カシス
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調理方法:
焼く
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食材:
牛肉, トマト, スパゲティ, 生クリーム, パルミジャーノ・レッジャーノ
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調味料:
赤ワイン
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調理方法:
煮込む, 茹でる, 焼く
ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。
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食材:
にんにく, 米, 牛肉
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調味料:
ヘット(牛脂)
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調理方法:
炒める
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食材:
豚その他, 生ハム, サラミ, ハム
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調理方法:
生, 燻す, 茹でる
自家製レバーパテ表面パリパリ!ブリュレ仕立て
レバーペースト
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食材:
鶏レバー, にんにく, 生クリーム, 牛乳, くるみ, レーズン
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調味料:
赤ワイン, ナツメグ, ローリエ
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調理方法:
固める, 混ぜる
「コンコラソン(早川農園)」の本気のトマトサラダ
トマトサラダ
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食材:
トマト, たまねぎ, バジル, パルミジャーノ・レッジャーノ
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調味料:
サラダドレッシング
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調理方法:
生, 和える, 混ぜる
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食材:
パクチー, ピーナッツ, 青ネギ
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調味料:
ナンプラー, ライム, 蜂蜜(はちみつ), レモングラス
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調理方法:
和える, 混ぜる, 生
タイの台所からこんにちわ!コップン唐揚げ
鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
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食材:
鶏モモ, パクチー, レモン
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調味料:
スイートチリソース, ライム, 生姜(ショウガ)
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調理方法:
揚げる
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食材:
豚モツ, にんじん, トマト
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調味料:
トマトソース, ニンニク, 生姜(ショウガ)
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調理方法:
煮る
フレッシュマッシュルームのサラダアンチョビガーリックの熱々ドレッシング
野菜サラダ
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食材:
マッシュルーム, レタス, トマト, アンチョビ, にんにく
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調味料:
ニンニク, アンチョビソース
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調理方法:
生, 混ぜる
おかんポテサラ 山盛り自家製ももハムのっけ
ポテトサラダ
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食材:
ハム, じゃがいも, にんじん, きゅうり
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調味料:
マヨネーズ, 白ワインビネガー, マスタード
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調理方法:
茹でる, 混ぜる
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食材:
鶏肉
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調味料:
チリソース
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調理方法:
揚げる
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食材:
ラム
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調味料:
塩:その他
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調理方法:
串焼き
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食材:
豚その他, ドライトマト
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調理方法:
茹でる
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食材:
葉野菜
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調味料:
サラダドレッシング
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調理方法:
生, 混ぜる, 和える
衝撃のアホトースト(アホ=にんにく)
ガーリックトースト
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食材:
にんにく, 小麦粉
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調味料:
岩塩, オリーブオイル, エクストラバージンオイル, ニンニク
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調理方法:
焼く
淡路産玉ねぎの丸ごとロースト
野菜焼き(グリル・ソテー)
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
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食材:
たまねぎ
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調味料:
岩塩
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調理方法:
焼く
茹でたてたまごちゃんとアンチョビ君
その他 卵料理
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食材:
鶏卵, アンチョビ
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調味料:
マヨネーズ, 黒コショウ(ブラックペッパー)
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調理方法:
茹でる
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)