コース詳細内容
11,340円コース
大将のおまかせコース
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提供期間:
30/Jul/2019 ~ -
注文受付時間:
17:00 - 21:30 - 制限時間: 120 分
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
予約
2日前の18:00までに要予約
遅刻60分の場合はキャンセル扱い
注文
2名～8名まで注文可能
その他の注意点
仕入れや時期により飲み放題のドリンクの種類が異なる場合あり
メニュー紹介文
ばい貝
バイ貝
わさび漬け
| メニュー紹介文 | みじん切りのわさびの根や茎を塩漬にし、酒粕など調味料と練り合わせた漬物。 |
|---|---|
| 食材 | わさび |
| 調理方法 | 漬ける |
アスパラの胡麻ソースがけ
| 食材 | アスパラガス, ゴマ |
|---|---|
| 調理方法 | 和える |
塩水うに
塩水ウニ
| メニュー紹介文 | 生のウニを塩水に浸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | ウニ |
| 調理方法 | 生 |
ポテトサラダ
| 食材 | にんじん, じゃがいも |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
すずきの造り
すずき（刺身）
| メニュー紹介文 | 生のすずきの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | スズキ |
| 調理方法 | 生 |
地物の大根 かにあんかけ
大根の煮物 蟹餡かけ
| 食材 | だいこん, 蟹 |
|---|---|
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
サザエ壺焼き
サザエのつぼ焼き
| メニュー紹介文 | サザエを殻付きのまま焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | サザエ |
| 調味料 | 酒（日本酒） |
| 調理方法 | 網焼き |
桜えびのかき揚げ
桜海老のかき揚げ
| メニュー紹介文 | 桜海老を衣と混ぜ、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | サクラエビ |
| 調味料 | サラダ油 |
十割そば せいろ
せいろそば
| メニュー紹介文 | 茹でたそばを冷水で締め、せいろと呼ばれる器に盛った料理。 |
|---|---|
| 食材 | ソバ |
| 調理方法 | 茹でる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）