コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち帰り不可
食べ残し、飲み残しが多い場合、別途料金を請求する場合あり
メニュー紹介文
黒毛和牛 赤身盛(黒毛和牛ロース・バラ・カルビ)
メニュー紹介文 | 和牛の赤身肉を盛り合わせた料理。 |
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食材 | 黒毛和牛, 牛ロース, 牛カルビ, 牛バラ |
黒毛和牛 壷漬けカルビ
メニュー紹介文 | 壺の中でタレに漬け込んだ、カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を焼いた肉料理。 |
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食材 | 牛カルビ, 黒毛和牛 |
調理方法 | 焼く |
骨付きカルビ
食材 | 牛カルビ, 牛肉 |
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ハラミステーキ
メニュー紹介文 | 牛のハラミを厚めに切って焼いた料理。 |
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食材 | 牛ハラミ |
調理方法 | 焼く |
ハラミ
メニュー紹介文 | ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
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調理方法 | 焼く |
豚バラ
メニュー紹介文 | バラと呼ばれる豚のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
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食材 | 豚バラ |
調理方法 | 焼く |
豚トロ
メニュー紹介文 | トロと呼ばれる豚の首部分を使った肉料理。 |
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食材 | 豚トロ |
調理方法 | 焼く |
鶏もも
食材 | 鶏モモ |
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調理方法 | 焼く |
鶏せせり
メニュー紹介文 | せせりと呼ばれる鶏の首の部分の肉を使った料理。 |
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食材 | 鶏せせり |
調理方法 | 焼く |
ウインナー
メニュー紹介文 | ウインナーを焼いた料理。 |
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食材 | ウインナー |
調理方法 | 焼く |
イカ
メニュー紹介文 | イカの切り身を焼いた料理。 |
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食材 | イカ |
調理方法 | 焼く |
キャベツ
食材 | キャベツ |
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にんにくオイル焼き
メニュー紹介文 | 肉、魚介類、野菜などの食材をガーリックオイルで焼く料理。 |
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食材 | にんにく |
調理方法 | 焼く |
焼き野菜の盛り合わせ
調理方法 | 焼く |
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テッチャン
メニュー紹介文 | テッチャンと呼ばれる牛の大腸にあたる部位を使った肉料理。 |
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コリコリ
メニュー紹介文 | コリコリと呼ばれる血管の部分を使った肉料理。 |
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ハツ
メニュー紹介文 | ハツと呼ばれる心臓の部分を使った肉料理。 |
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調理方法 | 焼く |
焼きセンマイ
メニュー紹介文 | センマイと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。 |
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調理方法 | 焼く |
アカセン
メニュー紹介文 | アカセン(ギアラ)と呼ばれる胃の部分を使った肉料理。 |
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調理方法 | 焼く |
もやしナムル
メニュー紹介文 | もやしを茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。 |
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食材 | もやし |
調味料 | ごま油 |
調理方法 | 和える |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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