馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく
- 調味料: 醤油：その他
- 調理方法: 生
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その他 刺身・鮮魚
- 調理方法: 生
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イカ刺し
- 食材: イカ
- 調理方法: 生
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タコ（刺身）
生または茹でたタコを薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: タコ
- 調理方法: 生
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刺身
- 食材: 穴子（アナゴ）
- 調理方法: 生
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チゲ
- 食材: キャベツ, 白菜, キムチ, 豆腐, 海老, 白身魚
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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あんこう鍋
- 食材: 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐, 鮟鱇（アンコウ）
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 煮る
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すき焼き
- 食材: 春菊, 長ネギ, しいたけ, 鶏卵, シラタキ, 豆腐, 牛肉
- 調味料: 醤油, 砂糖
- 調理方法: 煮る, 焼く
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活あわび焼き
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, バター
- 調理方法: 焼く
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アスパラベーコン
茹でたアスパラとベーコンを炒めた料理。
- 食材: アスパラガス, ベーコン
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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シーフードグラタン
- 食材: チーズ, きのこ類, 白身魚, ホタテ貝
- 調味料: ソース・ベシャメル（ホワイトソース）
- 調理方法: 焼く
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和牛のステーキ
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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その他 煮物
- 食材: れんこん, キクラゲ, 山芋, ギンナン, 蟹
- 調味料: 出汁（だし）, 醤油, 葛粉（くずこ）
- 調理方法: 煮る
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海鮮おこげ
揚げたご飯の上に、炒めた魚介の具をのせ、あんかけにした料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 焼く
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あさりの酒蒸し
- 食材: アサリ
- 調味料: 酒（日本酒）, 塩, 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）
- 調理方法: 蒸す
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その他 煮物
- 食材: 根菜類
- 調味料: 出汁（だし）, 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）
- 調理方法: 煮る
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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