キムチ盛合せ
3種類の野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
- 食材: キムチ, 白菜, きゅうり, だいこん
- 調理方法: 漬ける
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まるごとトマトキムチ
- 食材: トマト, にら, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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白菜キムチ
- 食材: 白菜
- 調理方法: 漬ける
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大根キムチ
- 食材: だいこん, にら, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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きゅうりキムチ
- 食材: きゅうり, にら, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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ナムル盛合せ
豆もやしなどの野菜を茹で、ゴマ油や塩であえて盛り合わせた料理。
- 食材: 豆もやし, ほうれん草, わらび, だいこん
- 調味料: 塩, ごま油
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス, キャベツ, きゅうり, かいわれ大根, たまねぎ, にんじん
- 調味料: 胡麻ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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海藻サラダ
- 食材: レタス, キャベツ, たまねぎ, ワカメ, キクラゲ, 昆布, 藻類
- 調味料: サラダドレッシング, 青紫蘇（青じそ）
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チヂミ
- 食材: にら, 鶏卵, 小麦粉, 米粉, イカ
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 焼く
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チャンジャ
- 食材: 鱈（タラ）, にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 発酵させる
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炙りユッケ
生肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 牛肉, ねぎ, 卵黄
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 焼く, 混ぜる
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生センマイ
センマイと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 調味料: チョジャン
- 調理方法: 生
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石焼ピビンバ（タラコ）
- 食材: 明太子, 米, 卵黄, ほうれん草, 豆もやし, わらび, だいこん, 海苔
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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石焼ピビンバ（牛ミンチ）
- 食材: 牛肉, 米, 卵黄, 海苔, わらび, ほうれん草, 豆もやし, だいこん
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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クッパ
- 食材: 米, にんじん, 鶏卵, 豆もやし, わらび, たまねぎ, 牛肉, たけのこ, しいたけ
- 調理方法: 煮る
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テールスープ
- 食材: 牛テール, ねぎ, だいこん
- 調味料: ニンニク, 塩
- 調理方法: 煮る
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サムゲタン
- 食材: 鶏肉, ねぎ, しょうが, にんにく, もち米, 高麗人参
- 調味料: 塩
- 調理方法: 煮る
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テール温麺
スープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 牛テール, ラーメン, ねぎ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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冷麺
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 冷麺, キムチ, チャーシュー, 鶏卵, パイナップル
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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豆腐チゲ
- 食材: キムチ, 豆腐, たまねぎ, 鶏卵, 牛肉, たけのこ
- 調味料: 味噌, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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わかめスープ
- 食材: ワカメ
- 調理方法: 煮る
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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