コース詳細内容
3,000円コース
ブッフェプラン
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
15:00 - 20:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
5日前の19:00までに要予約
注文
10名から注文可能
メニュー紹介文
オンテーブル・オードブル4種(サラミ&チーズ、クラッカー、キューブチョコレート、ミックスナッツ)
前菜盛り合わせ4種
| メニュー紹介文 | 4種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | サラミ, チーズ, クラッカー, チョコレート, ナッツ |
海の幸とアボガドのカルパッチョ風～わさび醤油ドレッシングで～
カルパッチョ(魚)
| メニュー紹介文 | 薄切りにした魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | アボカド, 海鮮 |
| 調味料 | オリーブオイル |
| 調理方法 | 混ぜる |
旨味たっぷり！豚バラ肉チャーシュー
チャーシュー
| メニュー紹介文 | 豚バラ肉を醤油ベースのタレで煮込んで作る料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉 |
| 調理方法 | 焼く |
蒸し鶏コチュジャン味噌～千切り野菜とともに～
蒸し鶏
| メニュー紹介文 | 鶏肉に塩をすりこみ、ネギや生姜と一緒に日本酒で蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, 野菜 |
| 調味料 | コチュジャン, 味噌 |
| 調理方法 | 蒸す |
サーモン香草パン粉焼き ジェノバ風
魚の香草パン粉焼き
| メニュー紹介文 | 魚に塩コショウで下味をつけ、パン粉とハーブをまぶして焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | パン粉, 鮭（サケ） |
| 調味料 | 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, ハーブ |
| 調理方法 | 焼く |
ムール貝とごろごろ野菜のアヒージョ バゲット付き
ムール貝のアヒージョ
| メニュー紹介文 | ムール貝をにんにくとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。 |
|---|---|
| 食材 | ムール貝, にんにく, 野菜 |
| 調味料 | オリーブオイル |
| 調理方法 | 煮込む |
海老のチリソース
エビチリ
| メニュー紹介文 | 海老を炒めて、豆板醤とケチャップなどで作ったソースをからめた料理。 |
|---|---|
| 調味料 | チリソース |
| 調理方法 | 炒める |
トルティーヤ サルサソース
その他 メキシコ・中米料理
| 食材 | トルティーヤ |
|---|---|
| 調味料 | サルサソース |
フランクフルト
| 食材 | 豚その他 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
若鶏のからあげ
鶏の唐揚げ
| メニュー紹介文 | 鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏モモ |
| 調理方法 | 揚げる |
なにわの串カツ
串揚げ・串カツ
| メニュー紹介文 | 数種類の具材を串に刺し、衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる |
フライドポテト
| 食材 | じゃがいも |
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる |
塩焼きそば
| メニュー紹介文 | 肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて塩やこしょうで味付けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉, ピーマン, キャベツ, 焼きそば |
| 調味料 | 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー |
| 調理方法 | 焼く |
ショコラとストロベリー 2種のプチケーキ
ケーキ
| 食材 | チョコレート, イチゴ |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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