地鶏せせり焼き
せせりと呼ばれる地鶏の首部分を焼いた料理。
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鶏肉の炭火焼
鶏肉を炭火で焼いた料理。
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ハラミ焼き
ハラミ肉（背中側の部分）を焼く料理のこと。
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手羽先の柔らか煮
手羽先（鶏の羽先）を柔らかくなるまで煮込んだ料理。
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てり焼き
鶏肉などの食材に醤油ベースの甘たれを塗り焼く料理。
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ガーリック炒め
肉や魚介類、野菜などの食材をニンニクと一緒に炒めた料理。
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地鶏の刺身
表面を炙った生の地鶏の身を薄く切り、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
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地鶏のとり天
地鶏の肉を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
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地鶏の親子丼
丼に盛ったご飯に、地鶏を割下で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。
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地鶏の親子丼
丼に盛ったご飯に、地鶏を割下で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。
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汁物
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鶏茶漬け
ご飯に軽く茹でた鶏肉をのせて、出汁や日本茶をかけた料理。
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つみれ鍋
出汁につみれ（すり身を丸めた団子）と野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
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鍋物
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地鶏のすき焼き
地鶏と野菜などの具を、醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
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鴨鍋
出汁に鴨肉と野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
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鍋物
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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