おすすめ串かつ盛り合わせ
具材を串に刺し、パン粉をつけて油で揚げた10串を盛り付けた料理。
- 食材: 海老, アスパラガス, 豚肉, 黒毛和牛, ウズラの卵, れんこん, 鶏ササミ, 梅干し, しそ, なす, しいたけ, 魚のすり身, チーズ, 生ハム
- 調理方法: 揚げる
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肉串かつ盛り合わせ
肉メインの具材を串に刺し、パン粉をつけて油で揚げた7串を盛り付けた料理。
- 食材: 黒毛和牛, 豚肉, 鶏ササミ, ウインナー, ウズラの卵, 鴨肉, 梅干し, しそ, チーズ, ねぎ
- 調理方法: 揚げる
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野菜串かつ盛り合わせ
野菜メインの具材を串に刺し、パン粉をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: パン粉, アスパラガス, 豚肉, オクラ, なす, 牛肉, しいたけ, 魚のすり身, れんこん, 海老, 山芋, 海苔, ねぎ, ブロッコリー, ベーコン
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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魚介串かつ盛り合わせ
魚介メインの具材を串に刺し、パン粉をつけて油で揚げた6串を盛り付けた料理。
- 食材: 海老, 数の子, 鮭（サケ）, いくら, ホタテ貝, 辛子明太子, 鯛, カニ爪
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黒毛和牛たたき
和牛の肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 和牛
- 調理方法: 焼く
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生ゆばお造り
カットした生湯葉をわさび醤油などで食べる料理。
- 食材: 湯葉
- 調理方法: 生
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トマトスライス
生のトマトを薄くスライスした料理。
- 食材: トマト
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漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
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和風冷やっこ
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: かける
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お刺身くらげポン酢
生のクラゲを薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: クラゲ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 生, 切る
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ポテトフライ
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
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鶏釜めし
米と鶏肉を、一人前用の小釜で、一緒に炊き込んだ料理。
- 食材: 鶏肉, 米
- 調理方法: 煮る
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鯛釜めし
米と鯛を、一人前用の小釜で、一緒に炊き込む料理。
- 食材: 米, 鯛
- 調理方法: 蒸す
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たこ釜めし
たこと米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米, タコ
- 調理方法: 蒸す
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鮭といくらの釜めし
飯の上に、鮭といくらをのせて、釜に盛った料理。
- 食材: 鮭（サケ）, いくら, 米
- 調理方法: 蒸す
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バニラアイス黒蜜きなこがけ
- 食材: きなこ, バニラアイスクリーム
- 調味料: 黒蜜
- 調理方法: かける
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