刺身盛り合わせ5種
- 食材: マグロ
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生, ベリーレア（焼き方）, 茹でる
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にぎり寿司
- 食材: 米
- 調味料: 酢, 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生, 茹でる, ベリーレア（焼き方）, 蒸す, 焼く
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和牛のステーキ
- 食材: 牛肉
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐, 鰹節
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: かける
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揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐, なす, だいこん, ししとうがらし, 海苔, ミョウガ
- 調味料: 出汁（だし）, 醤油, 塩, 味醂（みりん）, 砂糖
- 調理方法: 揚げる, 煮る
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 海老, 青魚, 実野菜, 葉野菜, 根菜類
- 調味料: 天つゆ, 塩, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 揚げる
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海鮮サラダ
- 食材: 白身魚, 青魚, 魚介類, 甲殻類, レタス
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 揚げる
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軟骨の唐揚げ
ナンコツと呼ばれる骨の部分に、薄く衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米, 海老, マグロ, いくら, 鶏卵
- 調味料: すし酢, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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