活すっぽん鍋
すっぽん鍋
出汁にすっぽんの肉と野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐, すっぽん
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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