コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前の23:00までに要予約
注文
4名から注文可能
メニュー紹介文
付だし
大アラてっちり
メニュー紹介文 | フグと野菜などを煮込み、ポン酢や薬味につけて食べる鍋料理。 |
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食材 | フグ, 春菊, ねぎ, 白菜, エノキ, 豆腐 |
調理方法 | 煮る |
ふぐしゃぶ
メニュー紹介文 | 薄切りのフグを熱湯にさっとくぐらせて、ポン酢や薬味につけて食べる料理。 |
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食材 | フグ |
調味料 | ポン酢(ポンズ) |
調理方法 | 茹でる, 切る |
鍋皮(追加用)
メニュー紹介文 | お鍋の追加として、鍋皮(ふぐ)をご注文いただけます。 |
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特製ぶつ切りてっさ
食材 | フグ |
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調理方法 | 生 |
とらふぐの唐揚げ
メニュー紹介文 | とらふぐの身やアラを醤油と酒に漬け、小麦粉をつけて油で揚げた料理。 |
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食材 | トラフグ |
調理方法 | 揚げる |
陶板焼きふぐ
メニュー紹介文 | 一口大の味付けしたふぐ(魚)を直火で焼く料理。 |
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食材 | フグ |
調理方法 | 焼く |
純生白子
メニュー紹介文 | とらふぐの白子(魚の精巣)は、生のまま、すだちポン酢などで食べる料理。 |
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雑炊
メニュー紹介文 | ご飯を塩で味付けしたふぐ鍋の残り汁で柔らかく煮込んだ料理。 |
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食材 | フグ, 米, 鶏卵 |
調理方法 | 煮る |
食中酒 (ひれ酒)
食材 | フグ |
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飲み放題
飲み放題
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追加料金はかかりません。料金に含まれています。
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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