コース詳細内容
5,500円コース (5品)
『鯨ハリしゃぶ鍋を楽しむ鯨フルコース』
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 02:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前の23:00までに要予約
注文
4名～99名まで注文可能
メニュー紹介文
すじ湯引き
| メニュー紹介文 | 生のふぐに細かく切れ目を入れ、沸騰した湯にくぐらせた後、さっと氷水にさらした料理。 |
|---|---|
| 食材 | フグ |
鯨ハリしゃぶ鍋
| 食材 | 鯨肉 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
造り盛り合わせ5種
| メニュー紹介文 | 日によって提供する魚が変わる、魚の頭や尾を身や4種類の刺身と一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
鯨カツ
| 食材 | 鯨肉 |
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる |
稲庭うどん
| メニュー紹介文 | 秋田県特産の麺が平らで、腰が強い日本の代表的なうどんを使った料理。 |
|---|---|
| 食材 | うどん |
| 調理方法 | 茹でる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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