鯨刺身
薄切りにした鯨肉を醤油や薬味などにつけて食べる料理。
- 食材: 鯨肉
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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鯨の竜田揚げ
鯨肉に醤油や生姜などで下味をつけて、片栗粉をまぶし、油で揚げた料理。
- 食材: 鯨肉, 片栗粉
- 調味料: 醤油, 生姜(ショウガ)
- 調理方法: 揚げる
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おでん盛り合わせ
数種類のおでんの具材を一緒に盛り合わせた料理。
- 調味料: 出汁(だし)
- 調理方法: 煮る
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