コース詳細内容
注意事項
提供日
日/火/水/木/金/土
予約
2日前の23:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜盛り合わせ5種
メニュー紹介文 | 5種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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フカヒレスープ
メニュー紹介文 | フカヒレを煮込んで調味料で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけたスープ料理。 |
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食材 | フカヒレ |
調理方法 | 煮る |
海老焼売
メニュー紹介文 | 小さく刻んだ海老を焼売の皮で包み、蒸す料理。 |
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食材 | たまねぎ, 海老 |
調味料 | 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, 生姜(ショウガ) |
調理方法 | 蒸す |
鶏の唐揚げ
メニュー紹介文 | 鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
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食材 | 鶏モモ |
調理方法 | 揚げる |
すり身揚げ
メニュー紹介文 | 魚のすり身を衣でまとめ、油で揚げた料理。 |
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食材 | 海老 |
調理方法 | 揚げる |
春巻き
メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、醤油などで味付けしたひき肉と野菜などの具を巻き、油で揚げた料理。 |
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食材 | 豚ひき肉, キャベツ, たけのこ, しいたけ, 春巻の皮 |
調理方法 | 揚げる |
海老マヨ
メニュー紹介文 | 海老に衣をつけて揚げたものにマヨネーズをかけた料理。 |
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食材 | 海老 |
調味料 | マヨネーズ |
調理方法 | 揚げる |
魚の中華蒸し
メニュー紹介文 | 魚に紹興酒を振り、蒸し器で蒸した料理。 |
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食材 | マダイ |
調味料 | 紹興酒(しょうこうしゅ) |
調理方法 | 蒸す |
海鮮炒飯
メニュー紹介文 | ご飯に魚介類と卵などの具を入れて、一緒に炒めた料理。 |
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食材 | イカ, 米, 海老 |
調理方法 | 炒める |
杏仁豆腐
メニュー紹介文 | 杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。 |
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食材 | 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン |
調理方法 | 固める |
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 梅酒 / 果実酒 / ソフトドリンク / その他、酒
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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