コース詳細内容
9,000円コース (13品)
懐石料理 フルコース【雪】
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 15:00
15:00 - 21:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の13:00までに要予約
注文
1名から注文可能
メニュー紹介文
食前酒
先付
先付け
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
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前菜盛合せ
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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お造り
| 調理方法 | 生 |
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お吸い物
| メニュー紹介文 | 出し汁を塩や醤油で調理して、具材を浮かべた汁物料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
炊き合せ
炊き合わせ
| メニュー紹介文 | 器に二種類以上の煮物を盛り合わせた料理。 |
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焼き物
焼物
揚げ物
酢の物
季節のご飯
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる、食材とご飯を使った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調理方法 | 蒸す |
香の物
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
留椀（赤出し）
止め椀
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最後に提供されるご飯に添える汁物。 |
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デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）