兵庫産但馬地鶏のカルパッチョ
カルパッチョ(肉)
- 食材: 但馬どり
- 調理方法: 生
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兵庫産但馬地鶏とアボカドのわさマヨ和え
わさびマヨ和え
- 食材: 但馬どり, アボカド
- 調味料: 山葵(わさび), マヨネーズ
- 調理方法: 和える
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兵庫産丹波鶏 コラーゲン!ポンジリ
ぼんじり
- 食材: 鶏ぼんじり
- 調味料: ゆずポン酢, 粗塩(あらじお)
- 調理方法: 焼く
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兵庫産丹波鶏 コリコリ!砂ずり
砂肝の串焼き
- 食材: 鶏砂肝
- 調味料: ゆずポン酢, 粗塩(あらじお)
- 調理方法: 焼く
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兵庫産丹波鶏 ジューシー!もも肉
鶏もも
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: ゆずポン酢, 粗塩(あらじお)
- 調理方法: 焼く
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兵庫産丹波鶏 もちもち!こころ
ハツ
- 食材: 鶏ハツ
- 調味料: ゆずポン酢, 粗塩(あらじお)
- 調理方法: 焼く
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