牛タン
タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
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上ハラミ
上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
税込
ミスジ
ミスジと呼ばれる肩の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミスジ
- 調理方法: 焼く
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焼肉盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
税込
焼肉盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
税込
焼肉盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
税込
牛ヒレ
ヒレと呼ばれる牛の腰部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ヒレ
- 調理方法: 焼く
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ラムカルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った羊肉料理。
- 食材: ラム
- 調理方法: 焼く
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サーロインステーキ
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
税込
マルチョウ
マルチョウと呼ばれる小腸の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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ステーキ
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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テンダーロインステーキ
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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サーロインステーキ
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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上タン塩焼き
上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
税込
特上タン塩焼き
特上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
- 食材: 特上牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
上タン塩焼き
上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
税込
特上ロース
特上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。
税込
上ロース
上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。
税込
特上カルビ
特上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
税込
上カルビ
上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
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牛バラ
バラと呼ばれる牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛バラ
税込
上ハラミ
上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
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小腸
小腸と呼ばれる部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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マルチョウ
マルチョウと呼ばれる小腸の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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上ミノ
上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調理方法: 焼く
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レバー
肝臓を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 牛レバー, 鶏レバー
- 調理方法: 焼く
税込
ハツ
ハツと呼ばれる心臓の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
ハチノス
ハチノスと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
センマイ
センマイと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
アカセン（ギアラ）
アカセン（ギアラ）と呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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コリコリ
コリコリと呼ばれる血管の部分を使った肉料理。
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レバー
肝臓を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 牛レバー
- 調理方法: 焼く
税込
ホルモン盛り合わせ
数種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。
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馬刺し
- 食材: 馬肉
- 調理方法: 生
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桜ユッケ
- 食材: 馬肉, ねぎ, 卵黄
- 調理方法: 混ぜる
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センマイ
センマイと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
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上ミノ
上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
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ツラミ
ツラミと呼ばれる頬の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
タン
タンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
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ミスジ
ミスジと呼ばれる肩の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミスジ
- 調理方法: 焼く
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イチボ
イチボと呼ばれるお尻の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛イチボ
- 調理方法: 焼く
税込
マルチョウ
マルチョウと呼ばれる小腸の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
豚ロース
ロースと呼ばれる豚の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 豚ロース
- 調理方法: 焼く
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豚トロ
トロと呼ばれる豚の首部分を使った肉料理。
- 食材: 豚トロ
- 調理方法: 焼く
税込
ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
税込
鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
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とり
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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ホタテ
ホタテ（貝）を少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: ホタテ貝
- 調理方法: 焼く
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イカ
- 食材: イカ
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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