コース詳細内容
10,930円コース (12品)
ちどり懐石
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/木/金/土
予約
3日前までに要予約
注文
1名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
メニュー紹介文
食前酒
先付
前菜前の一品
| 食材 | ゴマ, わらび粉 |
|---|---|
| 調味料 | 出汁（だし）, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）, 塩, 醤油 |
| 調理方法 | 混ぜる, 煮る |
八寸
前菜
煮物椀
煮物
向附
お造り
焚き合せ
煮物
焼物
| 食材 | 鰆（サワラ）, しょうが |
|---|---|
| 調味料 | 酒（日本酒）, 味醂（みりん）, 醤油, 酢, 砂糖 |
| 調理方法 | 焼く |
中皿
蒸物
天ぷら
天婦羅
| 食材 | 海老, なす, かぼちゃ, ししとうがらし, 小麦粉 |
|---|---|
| 調味料 | 出汁（だし）, 醤油, 味醂（みりん） |
| 調理方法 | 揚げる |
御飯物
ごはん物
| 食材 | 米 |
|---|
止め椀
汁物
水物
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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