コース詳細内容
10,890円コース
熟成和牛すき焼き会席
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提供期間:
通年 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名～42名まで注文可能
メニュー紹介文
先付
先付け
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
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進肴
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、基本の献立の他に酒肴として提供される料理。 |
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熟成和牛サーロイン（130g）
和牛サーロインのすき焼き
| メニュー紹介文 | 和牛のサーロインと野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン, 和牛 |
| 調味料 | すき焼きのたれ |
| 調理方法 | 煮る, 焼く |
野菜盛
野菜の盛り合わせ（追加用）
玉子
生たまご（トッピング用）
| 食材 | 鶏卵 |
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トリュフご飯
トリュフ丼
| メニュー紹介文 | 丼に盛ったご飯に、トリュフをのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | トリュフ, 米 |
| 調理方法 | 切る |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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