コース詳細内容
13,915円コース
熟成和牛すき焼き会席
-
提供期間:
通年 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名～42名まで注文可能
メニュー紹介文
先付
先付け
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
|---|
酒肴
その他 おつまみ・珍味
熟成和牛サーロイン（130g）
和牛サーロインのすき焼き
| メニュー紹介文 | 和牛のサーロインと野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン, 和牛 |
| 調味料 | すき焼きのたれ |
| 調理方法 | 煮る, 焼く |
野菜盛
野菜の盛り合わせ（追加用）
玉子
生たまご（トッピング用）
| 食材 | 鶏卵 |
|---|
スペシャリテ
シェフのおすすめ料理
トリュフご飯
トリュフ丼
| メニュー紹介文 | 丼に盛ったご飯に、トリュフをのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | トリュフ, 米 |
| 調理方法 | 切る |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）