おすすめメニュー
ロマーナ
ピザ生地にトマトソースをぬり、トマト、モッツァレラチーズ、バジル、オレガノ、にんにく、アンチョビをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, バジル, にんにく, アンチョビ, 小麦粉, モッツァレラチーズ
- 調味料: トマトソース
- 調理方法: 焼く
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マルゲリータ
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, バジル, 小麦粉, モッツァレラチーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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ウンドゥーヤのピザ
ピザ生地にウンドゥーヤと呼ばれる豚肉に唐辛子を混ぜて腸に詰め、熟成させたものやバジル、チキン、サラミ、モッツァレラをのせて焼いた料理、
- 食材: 豚肉, 鶏肉, とうがらし, バジル, サラミ, 小麦粉, モッツァレラチーズ
- 調理方法: 混ぜる, 熟成させる, 焼く
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マリナーラ
ピザ生地にトマトソースをぬり、ニンニクとオレガノをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, にんにく, バジル, 小麦粉
- 調味料: オリーブオイル, オレガノ
- 調理方法: 焼く
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コーンのバンビーノピザ
ピザ生地にツナやコーンなどの具材をのせて焼いた料理。
- 食材: コーン, ツナの缶詰, マッシュルーム, バジル, トマト, モッツァレラチーズ
- 調理方法: 焼く
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クアトロ・フォルマッジ
ピザ生地に4種類のチーズをのせて焼いた料理。
- 食材: 小麦粉, チーズ, ゴルゴンゾーラ, エダムチーズ, モッツァレラチーズ
- 調味料: オリーブオイル, 蜂蜜（はちみつ）
- 調理方法: 焼く
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D.O.Cピザ
ピザ生地にトマトとチーズとバジルをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
- 調理方法: 焼く
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生ハムとルッコラのピザ
ピザ生地にソースをぬって生ハムなどの具材をのせて焼き、ルッコラをトッピングした料理。
- 食材: ルッコラ, 生ハム, トマト, モッツァレラチーズ
- 調理方法: 焼く
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ピクルス
- 食材: ピクルス
- 調理方法: 漬ける
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カプレーゼ
カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。
- 食材: トマト, バジル, モッツァレラチーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生
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ゼッポリーネ
ピザ生地に海藻を混ぜ、一口サイズに丸めて油で揚げたイタリアの郷土料理。
- 食材: 小麦粉, 青のり
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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バーニャカウダ
数種類の生野菜を、温めたソースにつけて食べるイタリア料理。
- 食材: きゅうり, トマト, にんじん, アンチョビ
- 調理方法: 混ぜる
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生ハムとサラミの盛り合わせ
数種類の生ハムとサラミを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: ハム, サラミ
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熟成牛ロース
熟成させた牛ロース肉を焼いた料理。
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 熟成させる, 炭火焼き
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ペンネアラビアータ
ペンネに、唐辛子とにんにくが入ったトマトソースをからめた料理。
- 食材: とうがらし, にんにく, ペンネ, なす
- 調味料: トマトソース
- 調理方法: 茹でる
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海の幸のペスカトーレ
パスタに、海老や貝などの魚介類を煮込んでトマトソースをからめた料理。
- 食材: イカ, タコ, アサリ, ホタテ貝, スパゲティ, 海老
- 調味料: オリーブオイル, トマトソース
- 調理方法: 茹でる
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チキンフリット
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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海老とキノコのアヒージョ
海老とキノコをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: にんにく, 海老, マッシュルーム
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 煮る
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フォカッチャ
生地に塩とハーブを練りこんで平らに焼いたイタリアのパン。
- 食材: 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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ビール
- 分類: ビール
ノンアルコールビール
- 分類: ノンアルコールビール
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ハイボール
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分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
カクテル
- 分類: その他、リキュール
ワイン
- 分類: ワイン
焼酎
- 分類: 焼酎
梅酒
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分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
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ウイスキー
- 分類: ウイスキー
ノンアルコールカクテル
- 分類: その他、リキュール
ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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