コース詳細内容
27,500円コース (9品)
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提供期間:
通年
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
遅刻10分の場合はキャンセル扱い
注文
グループで同じコースを注文
その他の注意点
混雑時は120分まで
メニュー紹介文
ずわい蟹刺し
| メニュー紹介文 | 生のズワイガニの足の身を、醤油などで食べる料理。 |
|---|
白子 塩焼・醤油焼き
| メニュー紹介文 | ふぐの精巣部分を、塩で味付けし焼いた料理と、醤油ベースの甘いタレで味付けし焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | フグ, 白子 (精巣) |
| 調味料 | 塩, 醤油 |
| 調理方法 | 焼く |
ずわい蟹天
| メニュー紹介文 | 蟹を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, ズワイガニ |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
ずわい蟹しゃぶ
| メニュー紹介文 | カニを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 水菜, 長ネギ, ズワイガニ |
| 調理方法 | 茹でる |
ずわい蟹とうばん焼
| 食材 | ズワイガニ |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
てっさ
| 食材 | フグ |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
てっちり
| メニュー紹介文 | フグと野菜などを煮込み、ポン酢や薬味につけて食べる鍋料理。 |
|---|---|
| 食材 | フグ, ねぎ, 白菜, エノキ, 豆腐 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
〆の雑炊
| メニュー紹介文 | お鍋の〆として、残ったスープにご飯を入れ、柔らかく煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
デザート
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / ソフトドリンク / その他、酒
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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