≪かに&ふぐ≫ かにふぐ家【琴】コース 5800yen
てっちり
-
食材:
トラフグ, 蟹, 葉野菜
-
調味料:
ポン酢(ポンズ)
-
調理方法:
煮る
≪かに&ふぐ≫ かにふぐ家【響】コース 8500yen
てっちり
フグと野菜などを煮込み、ポン酢や薬味につけて食べる鍋料理。
-
食材:
フグ, ねぎ, 白菜, エノキ, 豆腐
-
調味料:
出汁(だし)
-
調理方法:
煮る
≪かに&ふぐ≫ かにふぐ家VIPフルコース 12,000yen
てっちり
-
食材:
トラフグ, 蟹, 葉野菜
-
調味料:
ポン酢(ポンズ)
-
調理方法:
煮る
≪ふぐ≫ とらふぐ ぶつ切りコース 5,000yen
てっちり
フグと野菜などを煮込み、ポン酢や薬味につけて食べる鍋料理。
-
食材:
フグ, ねぎ, 白菜, エノキ, 豆腐
-
調味料:
出汁(だし)
-
調理方法:
煮る
≪ふぐ≫ とらふぐ 大皿てっさコース 5,500yen
てっちり
-
食材:
トラフグ, 葉野菜
-
調味料:
ポン酢(ポンズ)
-
調理方法:
煮る
≪ふぐ≫ 当店人気コース!!とらふぐ三昧コース 7,000yen
てっちり
-
食材:
トラフグ, 葉野菜
-
調味料:
ポン酢(ポンズ)
-
調理方法:
煮る
≪ふぐ≫ とらふぐ極(きわみ)フルコース 8,500円
てっちり
-
食材:
トラフグ, 葉野菜
-
調味料:
ポン酢(ポンズ)
-
調理方法:
煮る
≪かに≫ ずわいがにコース 5,500yen
カニ鍋(カニすき)
-
食材:
ズワイガニ, 葉野菜
-
調味料:
ポン酢(ポンズ)
-
調理方法:
煮る
≪かに≫ 当店大人気!!ずわいがに三昧フルコース 7,000yen
カニ鍋(カニすき)
-
食材:
ズワイガニ, 葉野菜
-
調味料:
ポン酢(ポンズ)
-
調理方法:
煮る
-
食材:
トラフグ
-
調味料:
ポン酢(ポンズ)
-
調理方法:
煮る
-
食材:
フグ, 米
-
調味料:
山葵(わさび), 酢
-
調理方法:
生
薄切りのフグを熱湯にさっとくぐらせて、ポン酢や薬味につけて食べる料理。
-
食材:
フグ
-
調味料:
ポン酢(ポンズ)
-
調理方法:
茹でる, 切る
カニの身を蟹味噌と一緒に甲羅に盛り付けて焼いた料理。
-
食材:
蟹
-
調味料:
ポン酢(ポンズ)
-
調理方法:
茹でる
-
食材:
蟹
-
調味料:
ポン酢(ポンズ)
-
調理方法:
煮る
-
食材:
ズワイガニ
-
調味料:
醤油, 山葵(わさび)
-
調理方法:
生
薄切りのフグを熱湯にさっとくぐらせて、ポン酢や薬味につけて食べる料理。
-
食材:
フグ
-
調味料:
ポン酢(ポンズ)
-
調理方法:
茹でる, 切る
お鍋の追加として、ふぐのアラをご注文いただけます。
カニの身にクリームソースを混ぜ、パン粉を付けて、油で揚げた料理。
-
食材:
パン粉, 蟹
-
調味料:
ホワイトソース
-
調理方法:
揚げる
カニの中腸線という組織で、甲羅についたまま炙ったり、寿司のネタにしたりする。
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)