おすすめメニュー
和牛のステーキ
和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。
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お造り
- 調理方法: 生
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お吸い物
出し汁を塩や醤油で調理して、具材を浮かべた汁物料理。
- 食材: 白子 (精巣), フグ
- 調理方法: 煮る
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イカゲソ焼き
イカの下足（ゲソ）に調味料で味付けして焼いた料理。
- 食材: イカゲソ
- 調理方法: 焼く
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季節の天ぷら
時期によって変わる魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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蒸物
- 食材: キンメダイ, かぶの葉, 山芋
- 調理方法: 蒸す
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焼物
- 食材: 鱈（タラ）
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揚げもの
食材を油で揚げた料理。
- 食材: 鰤（ブリ）, だいこん
- 調味料: 赤ワイン
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牡蠣酢
牡蠣を酢であえる料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調味料: 酢
- 調理方法: 和える
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日替わり煮付け
日によって提供する煮付けが変わります。
- 調理方法: 煮る
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日替わり焼き魚・煮魚
日によって提供する焼き魚または煮魚が変わります。
- 食材: 海鮮
- 調理方法: 煮る, 焼く
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漬物
食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 漬ける
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海鮮太巻き
海苔の上に酢飯と数種類の魚介類などの具をのせて一緒に巻き、輪切りにした寿司料理。
- 食材: 海苔, 酢飯
- 調理方法: 切る, 巻く
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にぎり寿司盛り合わせ
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
- 調味料: 酢
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ごはん
- 食材: ちりめんじゃこ
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ピラフ
炒めた米に具を入れて、一緒に出汁で炊いた料理。
- 食材: 米, 蟹
- 調理方法: 炒める
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 生
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雑炊
醤油や味噌などの調味料で味を付け、他の具材などとご飯を煮込んだ料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 煮る
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黒胡麻アイスクリーム
- 食材: アイスクリーム, パン, 豆腐
- 調味料: 胡麻（ごま）
- 調理方法: 凍らせる
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日本酒
- 分類: 日本酒
焼酎
- 分類: 焼酎
梅酒
-
分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
ワイン
- 分類: ワイン
ビール
- 分類: ビール
ウイスキー
- 分類: ウイスキー
カクテル
- 分類: その他、リキュール
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果実酒
- 分類: 果実酒
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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