おすすめメニュー
5,000円コース (10品)
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提供期間:
30/Jul/2019 ~ -
注文受付時間:
11:30 - 13:30
17:00 - 21:30
税込サービス料込みチャージ料込み
6,000円コース (10品)
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提供期間:
30/Jul/2019 ~ -
注文受付時間:
11:30 - 13:30
17:00 - 21:30
税込サービス料込みチャージ料込み
アジ(刺身)
生のアジの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: 鯵(アジ)
- 調理方法: 生
税込
日替わり白身魚の刺身
日によって提供する種類が変わる生の白身魚の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 調理方法: 生
税込
和牛のたたき
和牛の肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 和牛
- 調理方法: 焼く
税込
鯛のあら炊き
鯛のあら部分を酒やみりんなど、数種類の調味料で煮込んだ料理。
- 食材: 鯛
- 調味料: 酒(日本酒), 味醂(みりん)
税込
じゃがバター
蒸したじゃがいもにバターをトッピングする料理。
- 食材: じゃがいも
- 調味料: バター
- 調理方法: 蒸す
税込
だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
税込
豚の角煮
豚肉のばら肉(三枚肉)を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 煮る
税込
牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 煮る
税込
揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: 揚げる
税込
すっぽん鍋
出汁にすっぽんの肉と野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐, すっぽん
- 調味料: 出汁(だし)
- 調理方法: 煮る
税込
サザエのつぼ焼き
サザエを殻付きのまま焼いた料理。
- 食材: サザエ
- 調味料: 酒(日本酒)
- 調理方法: 網焼き
税込
天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
税込
地鶏の唐揚げ
地鶏に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
税込
ヒレカツ
スライスされた豚のヒレ肉に衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 豚フィレ
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
税込
にぎり寿司
一口大に握った酢飯の上に、魚介類や玉子焼きなどの具をのせた寿司料理。
- 食材: 酢飯
税込
さば寿司
酢飯の上に鯖をのせて、押し固めて形を整え、一口大に切った寿司料理。
- 食材: 鯖(サバ), 酢飯
- 調理方法: 切る
税込
海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 生
税込
みすじの牛刺し
みすじと呼ばれる牛の肩から腕部分の肉を薄く切り、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 牛ミスジ
- 調理方法: 炙る
税込
うなぎの蒲焼き
開いた鰻に串を打って白焼きにしてから蒸し、甘辛い醤油ベースのたれをつけて本焼きにしたもの
- 食材: 鰻(ウナギ)
- 調味料: 蒲焼のたれ
- 調理方法: 焼く
税込
ビール
- 分類: ビール
ハイボール
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分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
焼酎
- 分類: 焼酎
日本酒
- 分類: 日本酒
ワイン
- 分類: ワイン
果実酒
- 分類: 果実酒
梅酒
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分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
サワー・酎ハイ
- 分類: 酎ハイ、サワー
税込
ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
税込
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