旬菜旬魚 煌 きらめき

  • クレジットカード
  • 個室
  • 喫煙
  • 居酒屋,うなぎ,すっぽん料理
  • ランチ 2,500 円 ディナー 4,500 円
  • 0748-38-0500 (+81-748-38-0500)
  • 火~日・祝日 ランチ:11:30~14:00(L.O.13:30) 火・水・金~日・祝日 ディナー:17:00~23:00(L.O.22:00)
  • 近江八幡(滋賀県)
    JR 近江八幡駅 徒歩8分

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おすすめメニュー

おすすめディナー

5,000円コース (10品)

セイロ蒸し宴会コース
おすすめメニュー
  • 提供期間:
    30/Jul/2019 ~
  • 注文受付時間:
    11:30 - 13:30
    17:00 - 21:30

税込
サービス料込み
チャージ料込み

旬の食材ディナー

6,000円コース (10品)

おまかせ懐石料理コース
おすすめメニュー
  • 提供期間:
    30/Jul/2019 ~
  • 注文受付時間:
    11:30 - 13:30
    17:00 - 21:30

税込
サービス料込み
チャージ料込み

お造り盛合わせ 小

刺身盛り合わせ

おすすめメニュー

数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。

  • 調理方法:

税込

シマアジ造り

アジ(刺身)

おすすめメニュー

生のアジの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。

  • 食材: 鯵(アジ)
  • 調理方法:

税込

本日の天然 白身造り

日替わり白身魚の刺身

おすすめメニュー

日によって提供する種類が変わる生の白身魚の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。

  • 調理方法:

税込

近江牛タタキ

和牛のたたき

おすすめメニュー

和牛の肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。

  • 食材: 和牛
  • 調理方法: 焼く

税込

天然鯛あらだき

鯛のあら炊き

おすすめメニュー

鯛のあら部分を酒やみりんなど、数種類の調味料で煮込んだ料理。

  • 食材:
  • 調味料: 酒(日本酒), 味醂(みりん)

税込

北海道産じゃがバター

じゃがバター

おすすめメニュー

蒸したじゃがいもにバターをトッピングする料理。

  • 食材: じゃがいも
  • 調味料: バター
  • 調理方法: 蒸す

税込

だしまき

だし巻き卵

おすすめメニュー

溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。

  • 食材: 鶏卵
  • 調理方法: 焼く

税込

ブタの角煮

豚の角煮

おすすめメニュー

豚肉のばら肉(三枚肉)を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。

  • 食材: 豚バラ
  • 調理方法: 煮る

税込

牛すじ煮込み

おすすめメニュー

牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。

  • 食材: 牛スジ
  • 調理方法: 煮る

税込

揚げ出し豆腐

おすすめメニュー

揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。

  • 食材: ねぎ, 豆腐
  • 調理方法: 揚げる

税込

スッポン一人鍋

すっぽん鍋

おすすめメニュー

出汁にすっぽんの肉と野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。

  • 食材: 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐, すっぽん
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

サザエ壺焼き

サザエのつぼ焼き

おすすめメニュー

サザエを殻付きのまま焼いた料理。

  • 食材: サザエ
  • 調味料: 酒(日本酒)
  • 調理方法: 網焼き

税込

天ぷら盛合わせ

天ぷら盛り合わせ

おすすめメニュー

魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。

  • 食材: 小麦粉
  • 調味料: サラダ油
  • 調理方法: 揚げる

税込

地鶏唐揚げ

地鶏の唐揚げ

おすすめメニュー

地鶏に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。

  • 食材: 鶏肉
  • 調理方法: 揚げる

税込

養老豚ヒレカツ

ヒレカツ

おすすめメニュー

スライスされた豚のヒレ肉に衣をつけて、油で揚げた料理。

  • 食材: 豚フィレ
  • 調味料: サラダ油
  • 調理方法: 揚げる

税込

にぎり寿司

おすすめメニュー

一口大に握った酢飯の上に、魚介類や玉子焼きなどの具をのせた寿司料理。

  • 食材: 酢飯

税込

極上 さば寿司 1本

さば寿司

おすすめメニュー

酢飯の上に鯖をのせて、押し固めて形を整え、一口大に切った寿司料理。

  • 食材: 鯖(サバ), 酢飯
  • 調理方法: 切る

税込

海鮮丼

おすすめメニュー

丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。

  • 食材:
  • 調理方法:

税込

近江亀井牛ミスジ炙り刺身

みすじの牛刺し

おすすめメニュー

みすじと呼ばれる牛の肩から腕部分の肉を薄く切り、醤油や薬味などをつけて食べる料理。

  • 食材: 牛ミスジ
  • 調理方法: 炙る

税込

うなぎの蒲焼き

おすすめメニュー

開いた鰻に串を打って白焼きにしてから蒸し、甘辛い醤油ベースのたれをつけて本焼きにしたもの

  • 食材: 鰻(ウナギ)
  • 調味料: 蒲焼のたれ
  • 調理方法: 焼く

税込

ビール

おすすめメニュー
  • 分類: ビール

ハイボール

おすすめメニュー
  • 分類: ハイボール
    ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。

焼酎

おすすめメニュー
  • 分類: 焼酎

日本酒

おすすめメニュー
  • 分類: 日本酒

ワイン

おすすめメニュー
  • 分類: ワイン

果実酒

おすすめメニュー
  • 分類: 果実酒

梅酒

おすすめメニュー
  • 分類: 梅酒
    梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。

サワー・酎ハイ

おすすめメニュー
  • 分類: 酎ハイ、サワー

税込

ソフトドリンク

おすすめメニュー
  • 分類: ソフトドリンク

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

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*実際の価格と異なっている場合があります。

* 表示金額は日本円です。

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基本情報

営業時間

火~日・祝日 ランチ:11:30~14:00(L.O.13:30)
火・水・金~日・祝日 ディナー:17:00~23:00(L.O.22:00)

定休日

毎週月曜日

平均予算

ランチ: 2,500 円
ディナー: 4,500 円

サービス情報

  • 飲み放題メニューあり

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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