前菜盛り合わせ
おすすめメニュー
- 食材: 海ぶどう, ジーマーミ豆腐, モズク
- 調味料: 醤油：その他, 酢
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お刺身の盛り合わせ
刺身盛り合わせ
- 食材: 白身魚
- 調味料: 山葵（わさび）, 醤油
- 調理方法: 生
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島豆腐のサラダ
豆腐サラダ
- 食材: 島豆腐, クリームチーズ, 葉野菜, トマト, クルトン
- 調味料: 味噌, サラダドレッシング
- 調理方法: 生
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海人サラダ
海藻サラダ
- 食材: 葉野菜, 魚加工品, トマト, リーフチコリー, 海ぶどう, 海藻
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 生
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紅芋コロッケ
その他 コロッケ
おすすめメニュー
- 食材: パン粉, 紅芋
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 揚げる
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天ぷらの盛り合わせ
天ぷら盛り合わせ
- 食材: ゴーヤ, さつまいも, 魚加工品, オクラ, ランチョンミート, モズク, 小麦粉
- 調味料: 塩, ウスターソース
- 調理方法: 揚げる
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ゴーヤーちゃんぷるー
ゴーヤチャンプル
- 食材: ゴーヤ, 島豆腐, 豚バラ
- 調味料: 塩, 出汁（だし）, グラニュー糖, 醤油, 油：その他
- 調理方法: 炒める
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ラフテー
おすすめメニュー
- 食材: 豚バラ, しょうが
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）, 泡盛（あわもり）, 上白糖（じょうはくとう）, 黒糖
- 調理方法: 煮る
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ソース焼きそば
- 食材: 沖縄そば, ランチョンミート, キャベツ, たまねぎ, にんじん, もやし
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）, ニンニク, トマトケチャップ, ウスターソース
- 調理方法: 炒める
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イカ墨焼きそば
焼きそば
おすすめメニュー
- 食材: 沖縄そば, 豚バラ, イカ, たまねぎ, にんじん, イカ墨
- 調味料: ニンニク, 黒コショウ（ブラックペッパー）, 塩, 醤油, バター
- 調理方法: 炒める
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そーきそば
ソーキそば
- 食材: 沖縄そば, 豚軟骨, かまぼこ（蒲鉾類）, 万能ねぎ, しょうが
- 調味料: 豚骨スープ, 鰹だし
- 調理方法: 茹でる
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ラフテーのチャーハン
炒飯
- 食材: 米, 鶏卵, にんじん, たまねぎ, ゴーヤ, 豚肉
- 調味料: 塩, 出汁（だし）, 山椒（サンショウ）, 醤油, ごま油
- 調理方法: 炒める
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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