フカヒレ煮込み・フカヒレ姿煮
- 食材: フカヒレ
- 調理方法: 煮込む
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麻婆豆腐
- 食材: 豚ひき肉, 豆腐
- 調理方法: 炒める
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酢豚
- 食材: 豚モモ, ピーマン, たけのこ, たまねぎ, にんじん
- 調味料: 黒酢
- 調理方法: 揚げる, 炒める
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豆苗炒め
豆苗(とうみょう:エンドウの若菜)を炒めた料理。
- 食材: 豆苗
- 調理方法: 炒める
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エビチリ
- 調味料: チリソース
- 調理方法: 炒める
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海老のマヨネーズ炒め
- 食材: クルマエビ
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 炒める
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牛肉のXO醤炒め
- 食材: 牛その他, ホタテ貝
- 調味料: XO醤(エックスオージャン)
- 調理方法: 炒める
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北京ダック
- 食材: きゅうり, ねぎ, 北京ダック, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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八宝菜
- 食材: 豚その他, 白菜, たけのこ, ブロッコリー, にんじん, キクラゲ
- 調理方法: 炒める
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