コース詳細内容
4,000円コース (9品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
16:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
その他の注意点
グラス交換制
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
前菜
その他 和風サラダ
| メニュー紹介文 | 生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | たけのこ, ワカメ |
| 調理方法 | 混ぜる |
刺身盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
栃尾の油揚げ
| メニュー紹介文 | 新潟県長岡市栃尾地域で作られる豆腐を油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調理方法 | 揚げる |
しゃぶしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚その他, 白菜, きのこ類 |
| 調理方法 | 茹でる |
魚の幽庵焼き
| メニュー紹介文 | 魚に、醤油と酒、みりんに柚子を合わせたタレを漬け、焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮭（サケ）, れんこん |
| 調味料 | 醤油, 味醂（みりん）, 料理酒, 柚子（ゆず） |
| 調理方法 | 漬ける, 焼く |
鶏の唐揚げ
| メニュー紹介文 | 鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏モモ |
| 調理方法 | 揚げる |
へぎそば
| メニュー紹介文 | 蕎麦のつなぎに布海苔という海藻を使い、ヘギと呼ばれる四角い器に盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海藻, ソバ |
| 調味料 | そばつゆ |
| 調理方法 | 茹でる |
だんご(団子)
| メニュー紹介文 | 穀物の粉に水やお湯を加えて丸めて串に刺し、蒸したり、茹でたり、焼いたりした和菓子。 |
|---|---|
| 食材 | だんご粉 |
| 調理方法 | 焼く |
飲み放題
飲み放題
ビール : 1種類 / ウイスキー : 1種類 / ハイボール : 6種類 / 酎ハイ、サワー : 6種類 / 日本酒 : 2種類 / 焼酎 : 2種類 / 梅酒 : 1種類 / カクテル : 11種類 / ワイン : 2種類 / ソフトドリンク : 6種類
プレミアム飲み放題
ビール : 2種類 / ウイスキー : 1種類 / ハイボール : 8種類 / 酎ハイ、サワー : 6種類 / 日本酒 : 13種類 / 焼酎 : 8種類 / 泡盛 : 2種類 / 梅酒 : 3種類 / カクテル : 11種類 / ワイン : 2種類 / ソフトドリンク : 6種類
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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