八海山公認 個室居酒屋 越後酒房 御茶ノ水店

  • クレジットカード
  • 個室
  • 喫煙
  • 居酒屋
  • ディナー 4,000 円
  • 03-4405-0424 (+81-3-4405-0424)
  • 月~土・祝前日 16:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30) 日・祝日 16:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
  • 御茶ノ水(東京都)
    JR 御茶ノ水駅 徒歩1分

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コース詳細内容

売れ筋ディナー

5,000円コース (9品)

風コース
  • 提供期間:
    通年
  • 注文受付時間:
    16:00 - 22:00
  • 制限時間: 150 分

税込

注意事項

メニュー紹介文

先付:うどと菜の花辛子酢味噌
酢味噌和え
メニュー紹介文 酢を加えてすった味噌で、魚介類、海藻、野菜などをあえる料理。
食材 うど, 菜の花
調味料 味噌
調理方法 和える
菜物:姫竹と若芽のサラダ
その他 和風サラダ
メニュー紹介文 生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
食材 たけのこ, ワカメ
調理方法 混ぜる
刺身:鮮魚四種盛と山の幸二種盛
刺身盛り合わせ
メニュー紹介文 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
調理方法
凌ぎ:八海山サーモン棒寿司
棒寿司
食材 米, 鮭(サケ)
調味料
鍋物:雪室熟成もち豚しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶ
メニュー紹介文 薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
食材 豚その他, 白菜, きのこ類
調理方法 茹でる
焼物:鮭幽庵焼き 紅白蓮根
魚の幽庵焼き
メニュー紹介文 魚に、醤油と酒、みりんに柚子を合わせたタレを漬け、焼いた料理。
食材 鮭(サケ), れんこん
調味料 醤油, 味醂(みりん), 料理酒, 柚子(ゆず)
調理方法 漬ける, 焼く
油物:赤むつと旬野菜の天婦羅
天ぷら盛り合わせ
メニュー紹介文 魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
食材 小麦粉, アカムツ(のど黒)
調味料 サラダ油
調理方法 揚げる
食事:新潟名物へぎそば
へぎそば
メニュー紹介文 蕎麦のつなぎに布海苔という海藻を使い、ヘギと呼ばれる四角い器に盛り付けた料理。
食材 海藻, ソバ
調味料 そばつゆ
調理方法 茹でる
甘味:笹巻き団子
だんご(団子)
メニュー紹介文 穀物の粉に水やお湯を加えて丸めて串に刺し、蒸したり、茹でたり、焼いたりした和菓子。
食材 だんご粉
調理方法 焼く

飲み放題

スタンダード飲み放題
飲み放題
追加料金 +1,000 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)

ビール : 1種類 / ウイスキー : 1種類 / ハイボール : 6種類 / 酎ハイ、サワー : 6種類 / 日本酒 : 2種類 / 焼酎 : 2種類 / 梅酒 : 1種類 / カクテル : 11種類 / ワイン : 2種類 / ソフトドリンク : 6種類

プレミアム飲み放題
プレミアム飲み放題
追加料金 +1,500 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)

ビール : 2種類 / ウイスキー : 1種類 / ハイボール : 8種類 / 酎ハイ、サワー : 6種類 / 日本酒 : 13種類 / 焼酎 : 8種類 / 泡盛 : 2種類 / 梅酒 : 3種類 / カクテル : 11種類 / ワイン : 2種類 / ソフトドリンク : 6種類

* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

* 画像はイメージになります。

* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。

他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)

基本情報

営業時間

月~土・祝前日 16:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
日・祝日 16:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

定休日

平均予算

ディナー: 4,000 円

サービス情報

  • 飲み放題メニューあり

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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関連情報