鶏一羽揚げ
下味をつけた鶏肉一羽まるごとを油で揚げた料理。
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 煮る
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なめろう
魚介類を粘り気が出るまで細かく叩いた料理。
- 食材: 大葉
- 調味料: 味噌, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 和える
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その他 豆腐料理
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 固める
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一夜干し
魚介類などの身を軽く水分を抜く為に干した料理。
- 調理方法: 干す
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チャーシュー
豚バラ肉を醤油ベースのタレで煮込んで作る料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 焼く
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たたき胡瓜
すりこ木などを使って叩いたきゅうりを調味料で合える料理。
- 食材: きゅうり, ウメ
- 調理方法: 和える
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クリームチーズ
牛乳や生クリームから作る柔らかくまろやかなチーズ。
- 食材: クリームチーズ
- 調理方法: 固める
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塩ラーメン
- 食材: ラーメン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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アップルパイ
- 食材: 鶏卵, リンゴ, 小麦粉
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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