コース詳細内容
11,000円コース (10品)
響コース
-
提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
はちみつチーズ豆富
その他 チーズフォンデュ・チーズ料理
| 食材 | 豆乳, クリームチーズ, 生クリーム, 卵白, パン |
|---|---|
| 調味料 | 蜂蜜（はちみつ）, 胡椒（コショウ）・ペッパー |
| 調理方法 | 生, 和える |
本日の焼しゃぶ
やきしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの肉や野菜を鉄板でさっと焼いて、ポン酢などをつけて食べる焼き料理。 |
|---|
野菜の鉄板焼き盛り合わせ
鉄板焼
| メニュー紹介文 | 肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。 |
|---|---|
| 食材 | アスパラガス, なす, じゃがいも, しいたけ |
| 調味料 | 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, バター |
| 調理方法 | 焼く |
鮑
鮑ステーキ・鮑焼き
| 調理方法 | 焼く |
|---|
海老
海老塩焼き
| メニュー紹介文 | 殻つきの海老を塩で味付けして焼く料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海老 |
| 調理方法 | 焼く |
冷たい茶そばのフォアグラのせ
茶そば
| 食材 | 茶そば, フォアグラパテ |
|---|---|
| 調理方法 | 茹でる |
本日のテンダーロイン A４
牛ヒレ肉のステーキ
| メニュー紹介文 | 牛のヒレ肉を厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ヒレ |
| 調理方法 | 焼く |
OSAKAきっちん。SPECIAL
その他 お好み焼き・粉もの
| 食材 | キャベツ, 薄力粉 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
牛スジきゃべつ
その他 炒め物・焼き物
| 食材 | 牛スジ, キャベツ |
|---|---|
| 調味料 | 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 七味唐辛子（しちみとうがらし）, 醤油, 砂糖 |
| 調理方法 | 炒める |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）