マルゲリータ
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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照り焼きチキンピザ
ピザ生地に醤油ベースの甘いタレで味付けした鶏肉をのせて焼いた料理。
- 食材: 鶏肉, トマト, 小麦粉
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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ピザ
- 食材: 小麦粉, チーズ, 納豆
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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カルパッチョ(肉)
薄切りにした肉の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: 鶏ムネ
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 混ぜる, かける
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コンフィ
- 食材: 鶏レバー
- 調理方法: 煮込む
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カルパッチョ(肉)
薄切りにした肉の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 混ぜる, かける
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フリット
具材に衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: カマンベールチーズ
- 調理方法: 揚げる
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いぶりがっこ
囲炉裏の上に吊るして燻した大根を米ぬかで漬け込んだ漬物料理。
- 食材: だいこん, クリームチーズ
- 調理方法: 漬ける
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サーモンとアボカドのタルタル
- 食材: アボカド, 鮭(サケ)
- 調理方法: 混ぜる
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