天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 調理方法: 揚げる
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刺身盛り合わせ
- 調理方法: 生
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アラカルト
- 食材: 前沢牛, きのこ類
- 調理方法: 焼く
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サイコロステーキ
- 食材: 前沢牛
- 調理方法: 焼く
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にぎり寿司
- 食材: 米
- 調味料: 酢
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鴨のロースト
- 食材: 鴨肉, 長ネギ
- 調理方法: 焼く
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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その他 酢の物・和え物・おひたし
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お新香
野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。
- 調理方法: 漬ける
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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